Aceituno Édition Spéciale Picual, bouteille blanche 500 ml
Plage de prix : 12,90 € à 291,00 € TVA incluse par bouteille, carton de 6
L’Aceituno Édition Spéciale habille d’une bouteille blanche de 500 ml une Picual d’oliviers situés à plus de 1 200 mètres, près de Valdepeñas de Jaén, cueillie verte et extraite à froid. Une huile d’olive vierge extra intense, à la présentation très soignée, pensée pour offrir ou pour une belle table.
L’Aceituno Édition Spéciale habille son huile de montagne d’une bouteille blanche de 500 ml, sobre et élégante, qui en fait l’une des plus belles présentations de la marque. À l’intérieur, la même Picual d’altitude que toujours : des oliviers au-dessus de 1 200 mètres près de Valdepeñas de Jaén, des olives cueillies vertes et une extraction à froid.
C’est l’huile que l’on choisit pour offrir, pour une table spéciale ou quand on aime que le contenant soit à la hauteur du contenu.
Fiche de l’Aceituno Édition Spéciale
Variété- Picual
Origine- Valdepeñas de Jaén, à plus de 1 200 m d’altitude
Récolte- 2026/2027, précoce, extraction à froid
Intensité- Intense
Format- Bouteille blanche de 500 ml
Catégorie- Huile d’olive vierge extra
À la dégustation
Nez
Frais et vert, avec feuille d’olivier, herbe et un fond de feuille de tomate.
Bouche
Intense et structurée, avec l’amertume caractéristique de la Picual de montagne.
Finale
Un piquant long et élégant, qui appelle un autre morceau de pain.
Une huile d’altitude de la Sierra Sur
Les oliviers d’Aceituno poussent sur des pentes où les machines n’accèdent presque pas, et le travail se fait presque entièrement à la main. La marque résume cette façon de cultiver en un mot, l’effort, et la maintient vivante alors que très peu de producteurs le font encore.
Cueillir les olives avant qu’elles ne changent de couleur et extraire l’huile à froid préserve tout le caractère d’une Picual cultivée dans des conditions extrêmes, plus aromatique et fraîche que les huiles de plaine. L’Aceituno Édition Spéciale lui offre simplement le flacon qu’elle mérite.
L’Aceituno Édition Spéciale en cuisine
- Une dégustation à table avec du pain de campagne et du sel.
- Carpaccio de champignons ou de bœuf.
- Gaspacho et salmorejo de saison.
- Légumes rôtis au charbon de bois.
- Œufs au plat et pommes de terre.
Une bouteille blanche pour offrir
La bouteille blanche protège l’huile de la lumière et lui donne une allure nette et moderne, idéale pour offrir ou pour la table.
Comme toute huile précoce, l’Aceituno Édition Spéciale se savoure au mieux dans les mois suivant la récolte et se conserve fermée, loin de la chaleur.
Questions fréquentes
L’huile de l’Aceituno Édition Spéciale est-elle différente ?
C’est la Picual de montagne d’Aceituno ; ce qui est spécial, c’est sa présentation en bouteille blanche.
Où est-elle cultivée ?
Dans des oliveraies à plus de 1 200 mètres près de Valdepeñas de Jaén.
Est-ce un bon cadeau ?
Oui, sa bouteille blanche de 500 ml est pensée pour la présenter avec élégance.
Quelle est son intensité ?
C’est une Picual intense, à l’amertume et au piquant marqués, propres à la récolte précoce et à l’altitude de l’oliveraie.
Comment la conserver ?
Bien fermée, dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur, pour garder sa fraîcheur pendant des mois.
Informations sur le produit
- Marque : Aceituno, Valdepeñas de Jaén, Espagne
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra
- Contenu : 500 ml
- Allergènes : aucun