Aceituno Picual, Bag-in-Box de 2 L
32,48 €/bag-in-boxCarton de 2 bag-in-box de 2 L : 64,95 € TVA incluse
Aceituno Picual est une huile d’olive vierge extra d’oliveraies d’altitude de Jaén, près de Valdepeñas, aux olives vertes de récolte précoce et à l’extraction à froid. Elle se présente en Bag in Box de 2 litres, une poche protégée par son carton, pensée pour le garde-manger.
Aceituno Picual est l’huile d’olive vierge extra d’oliveraies de montagne de Jaén, à plus de 1 200 mètres d’altitude, près de Valdepeñas de Jaén. Elle arrive ici en Bag in Box de 2 litres : une poche dans un carton, faite pour garder l’huile à portée de main sans renoncer à sa fraîcheur.
C’est une Picual de récolte précoce, cueillie quand l’olive est encore verte, et extraite à froid. Une huile pour la cuisine de tous les jours, avec la droiture de ceux qui soignent leurs arbres à la main.
Fiche de l’Aceituno Picual
Variété- Picual
Origine- Valdepeñas de Jaén, Jaén
Récolte- Précoce, campagne 2026/2027
Contenant- Poche dans un carton (Bag in Box)
Format- Bag in Box de 2 L
Marque- Aceituno
À quoi s’attendre d’une Picual de récolte précoce
Nez
La Picual précoce montre souvent des arômes verts : herbe fraîchement coupée, feuille d’olivier et olive fraîche.
Bouche
Elle a généralement du corps et l’amertume des olives cueillies encore vertes.
Finale
Une ardence qui apparaît en fin de bouche et la nettoie est typique de ce genre d’huiles.
Les oliveraies d’Aceituno, à Jaén
Les oliviers d’Aceituno poussent près de Valdepeñas de Jaén, à plus de 1 200 mètres d’altitude, sur une terre de montagne où une bonne part du travail se fait à la main. On y cultive la Picual et on la cueille tôt, quand l’olive est encore verte.
Vient ensuite l’extraction à froid, qui préserve les arômes du fruit. De l’Aceituno Picual, on peut dire qu’elle a le goût de son lieu : l’altitude, le plein air et des oliveraies bien soignées.
En cuisine avec l’Aceituno Picual
- Pain grillé et tomate fraîche.
- Salades de légumes de saison.
- Veloutés de légumineuses, terminés à cru au service.
- Légumes rôtis ou grillés.
Pourquoi un Bag in Box de 2 litres
L’Aceituno Picual de 2 litres se présente dans une poche intérieure protégée par un carton extérieur. La poche se replie à mesure que l’huile s’écoule, ce qui limite le contact avec l’air, et le carton la protège de la lumière.
C’est le format de garde-manger pour qui utilise l’huile chaque jour : il se verse facilement et permet de remplir une petite huilière pour la table. Gardez l’emballage à l’abri de la chaleur et de la lumière directe.
Questions fréquentes sur l’Aceituno Picual
De quelle variété est l’Aceituno Picual ?
C’est une huile d’olive vierge extra de variété Picual, de Jaén.
Quel est l’avantage du Bag in Box ?
La poche intérieure se replie à mesure que l’huile s’écoule, limitant le contact avec l’air, tandis que le carton la protège de la lumière. Elle garde ainsi mieux ses arômes une fois ouverte.
Quelle quantité contient cet Aceituno Picual ?
Il contient 2 litres d’huile d’olive vierge extra.
Comment conserver l’Aceituno Picual ?
À l’abri de la lumière directe et loin des sources de chaleur.
Informations sur le produit
- Produit : huile d’olive vierge extra
- Marque : Aceituno
- Variété : Picual
- Contenu : 2 L en Bag in Box
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