Baeturia Alcuza Aceitunero, huilier de 500 ml
20,00 € TVA incluse par bouteille, carton de 6
Baeturia Alcuza Aceitunero est une alcuza en acier inoxydable montrant un homme gaulant l’olivier, ornée de scènes de cueillette et d’un soubassement de carreaux. Elle est livrée remplie de 500 ml d’huile d’olive vierge extra Baeturia et se remplit pendant des années.
Baeturia Alcuza Aceitunero fait revivre l’alcuza des cuisines du sud, le récipient conique d’où l’on servait l’huile près des fourneaux, en acier inoxydable et remplie de 500 ml d’huile d’olive vierge extra Baeturia. Ses scènes de cueillette et son soubassement de carreaux en font un objet que l’on garde sous les yeux.
Le modèle Aceitunero montre un homme gaulant l’olivier, le geste qui fait tomber les olives. Fait pour être rempli pendant des années, c’est un cadeau qui continue de vivre dans la cuisine de celui qui le reçoit.
Baeturia Alcuza Aceitunero en un coup d’œil
Matière- Acier inoxydable
Format- Alcuza de 500 ml
Contenu- Huile d’olive vierge extra Baeturia
Profil- Fruité moyen à intense, amertume et piquant moyens
Origine- Zafra, Badajoz, Espagne
Usage- Servir à table et remplir
L’huile qui remplit la Baeturia Alcuza Aceitunero
Nez
Un fruité d’intensité moyenne à forte, avec des attributs verts d’herbe fraîchement coupée et des notes de fruit mûr, ainsi que des nuances végétales à différents stades de maturité.
Bouche
Amertume et piquant d’intensité moyenne, avec des souvenirs végétaux persistants.
Finale
Une finale de notes de fruits secs, longue et agréable.
Zafra, dans le sud de Badajoz
Baeturia tient son nom de l’ancienne région que les Romains situaient au sud de l’actuelle province de Badajoz, terre de dehesas, de chênes verts et de vieilles oliveraies. De là, la maison élabore des huiles d’olive vierges extra à partir de variétés propres à l’Estrémadure, comme la Morisca, la Carrasqueña ou la Manzanilla Cacereña.
L’huile est extraite à froid, à 22 ºC, le jour même de la cueillette, pour garder dans la bouteille la fraîcheur du fruit. C’est elle qui remplit chaque Baeturia Alcuza Aceitunero.
Que servir avec la Baeturia Alcuza Aceitunero
- Tartines avec un filet d’huile au moment de servir.
- Tomates et salades, à table.
- Légumes grillés ou rôtis.
- Légumineuses et ragoûts, pour finir le plat.
- Un poisson grillé, avec un peu d’huile crue.
Alcuza de 500 ml : usage et entretien
On sert directement depuis l’alcuza : le bec dose un fin filet sur des salades, des tartines ou des plats déjà terminés. Une fois vide, on la remplit avec l’huile de la maison.
Rangez la Baeturia Alcuza Aceitunero loin des feux et de la lumière directe pour que l’huile reste en bon état, et rincez-la de temps en temps à l’eau tiède avant de la remplir à nouveau.
Questions sur Baeturia Alcuza Aceitunero
Que comprend la Baeturia Alcuza Aceitunero ?
Une alcuza en acier inoxydable remplie de 500 ml d’huile d’olive vierge extra Baeturia.
Quelle scène porte-t-elle ?
Un homme gaulant l’olivier ; l’Aceitunera, elle, montre une femme cueillant des olives.
Est-elle réutilisable ?
Oui, on peut la remplir avec l’huile de la maison aussi souvent qu’on le souhaite.
Comment l’entretenir ?
Loin des feux et de la lumière directe, et nettoyée à l’eau tiède de temps en temps.
Informations produit
- Exploitant : Baeturia Organic S.L., Zafra, Badajoz
- Origine : Zafra, Badajoz, Espagne
- Contenu : 500 ml
- Ingrédients : huile d’olive vierge extra
- Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |