Elizondo Emerald Picual édition limitée, coffret bouteille 1 L
Plage de prix : 49,90 € à 1.125,70 € TVA incluse par bouteille, carton de 6
Édition limitée de 1 000 unités : Picual précoce cueillie les premiers jours de la récolte 2026/2027 par Aceites Elizondo Emerald Picual à Torreperogil (Jaén). Bouteille d’un litre en coffret de luxe. Sa couleur vert intense, qui lui donne son nom, annonce une huile d’olive vierge extra au fruité élevé, à l’arôme intense et complexe, et d’une élégance rare.
Elizondo Emerald Picual est le joyau de la maison de Torreperogil : une édition limitée de 1 000 coffrets avec une Picual précoce cueillie pendant les premiers jours de la récolte. Sa couleur vert intense, qui lui donne son nom, annonce une huile d’olive vierge extra au fruité élevé, à l’arôme intense et complexe, et d’une élégance rare.
Le coffret de luxe et la bouteille d’un litre en font le cadeau parfait pour célébrer la nouvelle campagne ou surprendre un amateur de grandes huiles.
Elizondo Emerald Picual en bref
Variété- Picual monovariétale
Origine- Torreperogil, Jaén
Récolte- Premiers jours, 2026/2027
Intensité- Intense
Format- 1 L en coffret de luxe
Édition- Limitée, 1 000 unités
Dégustation de Elizondo Emerald Picual
Nez
Intense et complexe : tons végétaux, herbes, fruits verts et légumes du potager.
Bouche
Fruité élevé, avec une amertume et un piquant équilibrés et très bien intégrés.
Finale
Longue et élégante, avec le vert de la Picual précoce comme fil conducteur.
Aceites Elizondo, à Torreperogil
Aceites Elizondo est une entreprise de Jaén qui maîtrise personnellement tout le processus, de la production à la commercialisation, depuis ses installations de la zone industrielle de Torreperogil. Emerald est sa création la plus exclusive : les olives des premiers jours de campagne, quand le fruit est le plus vert et le plus aromatique.
Une production limitée à 1 000 unités fait de chaque coffret une pièce spéciale, destinée à ceux qui recherchent le meilleur de la nouvelle récolte.
Comment déguster Elizondo Emerald Picual
- Pain de campagne grillé avec du sel en flocons, rien de plus.
- Carpaccio de thon ou de bœuf.
- Tomate de saison et ventrèche de thon.
- Riz et fideuà, arrosés crus au service.
- Fromages de brebis affinés.
Elizondo Emerald Picual : un litre en coffret de luxe
Le litre permet de profiter généreusement de cette huile pendant les mois où son fruité est le plus vif. Le coffret la protège de la lumière et la présente comme elle le mérite. Une fois ouverte, elle se conserve au mieux bien fermée et au frais.
Questions fréquentes
Pourquoi une édition limitée ?
Parce qu’elle n’est élaborée qu’avec les olives des premiers jours de récolte et limitée à 1 000 unités.
Quelle est sa variété ?
Une Picual monovariétale de récolte précoce.
Est-ce un bon cadeau ?
Oui, le coffret de luxe est précisément pensé pour offrir.
Comment la savourer ?
Surtout crue, sur du pain, des tomates ou du poisson, où son fruité élevé et son élégance s’apprécient le mieux. Huile des premiers jours de récolte, elle brille particulièrement dans les mois qui suivent la campagne.
Où est-elle élaborée ?
Dans les installations d’Aceites Elizondo à Torreperogil, dans la province de Jaén, où l’entreprise maîtrise tout le processus.
Informations sur le produit
- Produit : Elizondo Emerald Picual
- Producteur : Aceites Elizondo S.L.U., C/ Almería, 17-19, Pol. Ind., 23320 Torreperogil, Jaén, Espagne
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra
- Contenu : 1 L
- Allergènes : aucun