Elizondo Premium Royal, bouteille 500 ml

Plage de prix : 22,90 € à 516,60 € TVA incluse par bouteille, carton de 6

Elizondo Premium Royal, bouteille 500 ml

Elizondo Premium Royal est une huile d’olive vierge extra précoce, cueillie en octobre 2026, de la variété Royal, une olive rouge autochtone et rare. Vert intense aux reflets dorés, avec banane verte, pomme, herbe et menthe. Bouteille de 500 ml.

Elizondo Premium Royal est l’une des huiles les plus singulières de Jaén : une huile d’olive vierge extra de la variété Royal, une olive autochtone à la peau rougeâtre cultivée dans très peu de domaines. Elle a été cueillie en octobre 2026, au début de la campagne.

Elle se présente en bouteille de 500 ml, en cartons de 6, 12 ou 24 unités.

Elizondo Premium Royal en bref

Marque
Elizondo
Gamme
Premium
Variété
Royal
Récolte
Précoce, octobre 2026
Intensité
Intense
Origine
Jaén
Format
Bouteille de 500 ml
Cartons
6, 12 ou 24 bouteilles

Dégustation de Elizondo Premium Royal

D’une couleur entre vert intense et or, elle offre au nez un fruité vert intense d’une grande complexité : banane verte, pomme, herbe et une touche fraîche de menthe.

En bouche, elle est nette et élégante. L’attaque est douce et évolue vers une ardence modérée, avec très peu d’amertume. C’est une variété qui surprend à la première dégustation.

Elizondo, depuis Jaén

Elizondo est une marque de Jaén qui travaille des huiles de récolte précoce, cueillies en octobre, quand l’olive est encore verte et concentre tous ses arômes. Ses gammes Premium et Luxury soignent autant l’huile que la présentation, avec des bouteilles de designer pensées pour la table et le cadeau.

Parmi ses variétés se distingue la Royal, une olive autochtone et rare à la peau rougeâtre, peu présente sur le marché et très appréciée des amateurs.

Comment déguster Elizondo Premium Royal

  • Poissons et fruits de mer.
  • Salaisons et fumaisons.
  • Veloutés de légumes.
  • Salmorejo.
  • Salades de fruits.

Son attaque douce et sa touche de menthe s’accordent particulièrement avec les plats de la mer.

Variété si rare, la Royal est une belle occasion de surprendre : servie dans une petite coupelle avec du pain, elle invite à deviner de quelle olive elle provient.

Elizondo Premium Royal : la bouteille de 500 ml

Elizondo Premium Royal, bouteille de 500 ml

Un demi-litre permet de savourer cette variété rare pendant plusieurs semaines. Elle est vendue en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles, une bonne option pour les cadeaux d’entreprise ou les restaurants qui veulent proposer quelque chose de différent.

En dessous de 5 °C, l’huile peut se figer en partie, un phénomène naturel sans effet sur le produit. Elle se conserve au mieux à l’abri de la lumière.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que la variété Royal ?

Une olive rouge autochtone de Jaén, rare et très singulière.

Quand a-t-elle été cueillie ?

En octobre 2026, en récolte précoce.

Quel goût a-t-elle ?

Banane verte, pomme, herbe et menthe, avec une attaque douce et une ardence modérée.

Pourquoi se trouble-t-elle au froid ?

En dessous de 5 °C, l’huile peut se figer ; cela n’affecte pas le produit.

Combien de bouteilles par carton ?

Il existe des cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles.