Elizondo Premium Picual Nº 3, bouteille 500 ml
Plage de prix : 16,90 € à 381,20 € TVA incluse par bouteille, carton de 6
Elizondo Premium Picual Nº3 Premium Picual est une huile d’olive vierge extra de Jaén en bouteille de 500 ml. Son fruité vert rappelle l’herbe fraîche, la pomme, le figuier et la feuille de tomate, avec une amertume et un piquant modérés.
Elizondo Premium Picual Nº3 Premium Picual est une huile d’olive vierge extra de Jaén présentée en bouteille de 500 ml. C’est une Picual de récolte précoce au fruité vert intense, où se retrouvent l’herbe fraîchement coupée, la pomme, la feuille de tomate et le figuier.
En bouche, la fraîcheur s’accompagne d’une amertume et d’un piquant modérés, puis d’un souvenir d’amande. Ce profil aromatique accompagne aussi bien des ingrédients délicats que des plats aux saveurs plus affirmées.
Elizondo Premium Picual en bref
Marque- Elizondo
Variété- Picual
Origine- Jaén, Espagne
Intensité- Intense
Bouteille- 500 ml
Campagne indiquée- 2026/2027
Dégustation de Elizondo Premium Picual
Le fruité vert marque la première impression. La description du produit évoque l’herbe fraîchement coupée et la pomme, accompagnées de feuille de tomate et de figuier. Ces notes donnent au Picual un caractère végétal et frais.
La bouche conserve cette fraîcheur dans un ensemble équilibré. L’amertume et le piquant restent modérés, tandis que la finale rappelle l’amande. L’intensité aromatique et l’équilibre en bouche dessinent un profil vert qui laisse une sensation agréable en finale.
Sur du pain grillé, les notes végétales se distinguent individuellement. Avec de la tomate ou du poisson, l’huile rejoint les autres ingrédients tout en conservant son expression propre.
Le Picual de Jaén
Elizondo identifie la variété comme Picual et indique Jaén comme origine. Les olives de cette campagne ont été récoltées tôt, en octobre 2026. Le nom de la variété reste un point de repère pour comparer cette huile aux autres profils de la marque.
La présentation Nº3 Premium associe cette identité à un format destiné à la table. Le demi-litre convient à la finition des plats comme aux préparations où les arômes peuvent être appréciés parmi les autres ingrédients.
Comment déguster Elizondo Premium Picual
- Poissons et fruits de mer, avec un filet d’huile au service.
- Produits salés ou fumés aux saveurs affirmées.
- Veloutés de légumes et plats à la cuillère.
- Salmorejo, tomate fraîche et pain grillé.
Le fruité vert contraste avec la douceur d’un velouté et laisse apparaître les notes de feuille et d’herbe. Les plats froids offrent également une place à l’huile ajoutée au moment du service, lorsque ses arômes se mêlent à ceux des ingrédients.
Elizondo Premium Picual : la bouteille de 500 ml
La bouteille d’un demi-litre trouve facilement sa place dans le placard ou sur la table. Elle est proposée à l’unité ou en lots de plusieurs bouteilles.
Un rangement à l’abri de la lumière directe et de la chaleur, avec le contenant bien fermé, aide à préserver l’huile. Au froid, elle peut se figer légèrement ; c’est un phénomène naturel qui n’altère pas sa qualité.
Questions fréquentes
Quelle variété est indiquée ?
Picual, avec Jaén comme origine indiquée.
Quel est le volume d’une bouteille ?
Chaque bouteille contient 500 ml et peut être commandée en différentes quantités.
Quels arômes sont décrits ?
Herbe fraîchement coupée, pomme, feuille de tomate et figuier.
Comment conserver cette huile ?
Bien fermée, à l’abri de la lumière directe et des sources de chaleur.
Informations sur le produit
- Produit : Elizondo Premium Picual
- Produit : huile d’olive vierge extra.
- Marque : Elizondo.
- Variété : Picual.
- Contenu de la bouteille : 500 ml.