L’Or de Ponent Arbequina 250 ml
3,50 € TVA incluse
L’Or de Ponent Arbequina 250 ml est une huile d’olive vierge extra du Molí d’Alcanó, élaborée avec des olives du Segrià et des Garrigues (Lleida). Fruité mûr d’herbe, de tomate et de fenouil et attaque douce, en petite bouteille idéale pour la découvrir.
L’Or de Ponent Arbequina 250 ml est la porte d’entrée de cette huile d’olive vierge extra de Lleida, élaborée au Molí d’Alcanó avec des olives du Segrià et des Garrigues. Un quart de litre pour la connaître sans engagement.
C’est un petit format économique, parfait pour la table, le voyage ou une première dégustation d’Arbequina catalane.
Fiche express
- Marque
- L’Or de Ponent
- Variété
- Arbequina
- Intensité
- Moyenne
- Origine
- Segrià et Les Garrigues, Lleida
- Format
- Bouteille de 250 ml
- Récolte
- 2026/2027
Un quart de litre d’Arbequina
Dans le verre, cette Arbequina au fruité mûr sent l’herbe coupée et la tomate, avec une pointe de fenouil qui la distingue des huiles d’autres régions. Dans une bouteille aussi petite, chaque service garde cet arôme intact.
La bouche commence douce ; viennent ensuite une légère amertume puis, à la fin, une ardence qui s’éveille peu à peu.
Du Molí d’Alcanó
Cette huile est élaborée au Molí d’Alcanó, le moulin du Grup Fruits de Ponent à Alcanó, avec des olives des comarques du Segrià et des Garrigues. C’est le pays de l’Arbequina : terres sèches et caillouteuses et oliviers bas à l’ouest de la Catalogne, où la variété est cultivée depuis des siècles.
Fruits de Ponent est un groupe coopératif de Lleida qui réunit des producteurs de fruits et d’huile, et L’Or de Ponent est la marque sous laquelle il embouteille son vierge extra.
En cuisine
- Pa amb tomàquet, le pain à la tomate catalan.
- Salades de tomates et de feuilles.
- Légumes grillés, comme l’escalivada.
- Poissons au four.
Dans la petite bouteille, elle se savoure surtout à cru, là où ses notes de fenouil ressortent le mieux.
Une bouteille pour goûter
La bouteille de 250 ml se termine en quelques semaines, l’huile se savoure donc toujours fraîchement ouverte. C’est l’option pour goûter avant de passer à un format plus grand, ou pour garder une bouteille sur la table de la salle à manger.
L’Or de Ponent est aussi vendue en 500 ml, 2 L et 5 L. Elle se conserve au mieux à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Questions fréquentes
Quelle est sa contenance ?
Une bouteille de 250 ml.
De quelle variété s’agit-il ?
100 % Arbequina.
Où est-elle élaborée ?
Au Molí d’Alcanó, à Lleida.
Est-elle douce ?
Elle est d’intensité moyenne, avec une attaque douce et une amertume légère.
Existe-t-il des formats plus grands ?
Oui, 500 ml, 2 L et 5 L.
Informations produit
- Dénomination : huile d’olive vierge extra.
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra.
- Variété : Arbequina.
- Origine : Segrià et Les Garrigues, Lleida, Espagne.
- Contenu : 250 ml.
- Producteur : Molí d’Alcanó (Grup Fruits de Ponent), Carretera 2, 25162 Alcanó (Lleida), Espagne.
- Valeurs moyennes pour 100 g : énergie 3700 kJ / 900 kcal ; matières grasses 100 g, dont acides gras saturés 14 g ; glucides 0 g, dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g.
- Conservation : bien fermée, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Allergènes : aucun.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 14 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |