Terraverne Oliznaga Coupage, 500 ml
5,00 € TVA incluse
Terraverne Oliznaga Coupage 500 ml est une huile d’olive vierge extra de Teba (Málaga) élaborée avec de la Hojiblanca, de la Picual et de l’Arbequina cueillies en novembre, aux notes d’amande verte, de fruits et de feuille de tomate. La bouteille d’un demi-litre pour la table de tous les jours.
Terraverne Oliznaga Coupage 500 ml est la bouteille de table de l’huile du quotidien de ce moulin de Teba (Málaga). Un demi-litre d’huile d’olive vierge extra de Hojiblanca, Picual et Arbequina, à un prix pensé pour l’utiliser à chaque repas.
Une façon simple d’avoir toujours un bon vierge extra près du pain.
Fiche express
- Marque
- Terraverne
- Gamme
- Oliznaga
- Variétés
- Assemblage de Hojiblanca, Picual et Arbequina
- Cueillette
- Novembre
- Intensité
- Moyenne
- Origine
- Teba, Málaga
- Format
- Bouteille de 500 ml
- Récolte
- 2026/2027
Équilibrée et aimable
Oliznaga est un assemblage de trois variétés complémentaires : la Hojiblanca apporte la fraîcheur herbacée, la Picual la structure et l’Arbequina la douceur. Le résultat offre des notes d’amande verte, de fruits et de feuille de tomate, avec une amertume et une ardence présentes sans être agressives.
C’est une huile qui plaît à presque tous, parfaite pour assaisonner une salade, tremper du pain ou finir un plat de légumes au four.
L’huile du quotidien de Terraverne
Terraverne élabore Oliznaga à Teba, au nord de Málaga, avec des olives cueillies en novembre, un peu plus mûres que celles de sa gamme de récolte précoce. Elle obtient ainsi un vierge extra rond, pensé pour la cuisine de tous les jours.
La bouteille d’un demi-litre est la plus pratique pour l’huilier de la maison ou la table d’un bar.
En cuisine
- Tartines et petits-déjeuners.
- Salades et assaisonnements.
- Légumes au four.
- Poissons à la plancha.
- Ragoûts doux.
À cru, elle révèle mieux ses notes d’amande et de feuille de tomate, mais elle résiste aussi bien à la cuisine quotidienne, d’un sauté rapide à un plat mijoté.
La bouteille de 500 ml
Un demi-litre sert chaque jour et se termine avant que l’huile ne perde sa fraîcheur. C’est la bouteille idéale pour découvrir Oliznaga avant de passer au litre, au bidon de 2,5 L ou aux cartons de plusieurs bouteilles.
Elle se conserve au mieux bien fermée, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière.
Questions fréquentes
Quelle est sa contenance ?
Une bouteille de 500 ml.
Quelles variétés contient-elle ?
Hojiblanca, Picual et Arbequina.
Quand est-elle cueillie ?
En novembre.
Quelle est son intensité ?
Moyenne, avec amertume et ardence présentes.
Existe-t-il d’autres formats ?
Oui, 1 L, bidon de 2,5 L et cartons de 12 et 15 bouteilles.
Informations produit
- Dénomination : huile d’olive vierge extra.
- Variété : assemblage de Hojiblanca, Picual et Arbequina.
- Origine : Teba, Málaga, Espagne.
- Contenu : 500 ml.
- Producteur : Terraverne 2020 S.L., Camino de los Palos s/n, 29327 Teba (Málaga), Espagne.
- Valeurs moyennes pour 100 g : énergie 3700 kJ / 900 kcal ; matières grasses 99,9 g, dont saturées 16,5 g ; glucides 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g.
- Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Allergènes : aucun.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 99,9 g |
| dont acides gras saturés | 16,5 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
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