Elizondo Emerald, beperkte editie, 1 L in luxe etui

Prijsklasse: 49,90 € tot 1.125,70 € incl. btw

Elizondo Emerald, beperkte editie, 1 L in luxe etui

Beperkte editie van 1.000 stuks: vroege Picual, geplukt in de eerste dagen van de oogst 2026/2027 door Aceites Elizondo Emerald, in Torreperogil (Jaén). Fles van 1 liter in een luxe etui. Intens en complex: plantaardige tonen, kruiden, groen fruit en groenten, met een lange en elegante afdronk.

Elizondo Emerald is het juweel van het huis uit Torreperogil: een beperkte editie van 1.000 etuis met een vroege Picual, geplukt tijdens de eerste dagen van de oogst. Zijn intens groene kleur, waaraan hij zijn naam ontleent, kondigt een extra vierge olijfolie aan met een hoge fruitigheid, een intens en complex aroma en een ongewone elegantie.

Het luxe etui en de fles van 1 liter maken er het perfecte cadeau van om het nieuwe seizoen te vieren of om wie een grote olie weet te waarderen te verrassen.

Productfiche van Elizondo Emerald

Ras
Monovariëtale Picual
Herkomst
Torreperogil, Jaén
Oogst
Eerste dagen, 2026/2027
Intensiteit
Intens
Inhoud
1 L in luxe etui
Editie
Beperkt, 1.000 stuks

Proeverij van Elizondo Emerald

Neus

Intens en complex: plantaardige tonen, kruiden, groen fruit en groenten.

Smaak

Hoge fruitigheid, met een evenwichtige en heel goed geïntegreerde bitterheid en pikantheid.

Afdronk

Lang en elegant, met het groen van de vroege Picual als rode draad.

Aceites Elizondo, in Torreperogil

Aceites Elizondo is een bedrijf uit Jaén dat het hele proces persoonlijk beheert, van productie tot verkoop, vanuit zijn vestiging op het industrieterrein van Torreperogil. Emerald is zijn meest exclusieve keuze: de olijf van de eerste dagen van het seizoen, wanneer de vrucht het groenst en het meest aromatisch is.

De productie, beperkt tot 1.000 stuks, maakt van elk etui een bijzonder stuk, bedoeld voor wie het beste van de nieuwe oogst zoekt.

Zo geniet u van Elizondo Emerald

  • Geroosterd boerenbrood met zoutvlokken, verder niets.
  • Carpaccio van tonijn of rund.
  • Seizoenstomaat en tonijnbuik.
  • Rijst- en noedelgerechten, rauw bij het opdienen.
  • Belegen schapenkazen.

Elizondo Emerald: een liter in een luxe etui

Elizondo Emerald, 1 L in luxe etui

Met een liter geniet u royaal van deze olie tijdens de maanden waarin zijn fruitigheid het levendigst is. Het etui beschermt hem tegen licht en presenteert hem zoals hij verdient. Eenmaal geopend sluit u hem goed af en bewaart u hem op een koele plek.

Veelgestelde vragen

Waarom is het een beperkte editie?

Omdat hij alleen wordt gemaakt van de olijven van de eerste oogstdagen en beperkt is tot 1.000 stuks.

Welk olijfras is het?

Een monovariëtale Picual van vroege oogst.

Is een Elizondo Emerald een goed cadeau?

Ja, het luxe etui is juist bedoeld om cadeau te doen.

Hoe geniet u er het best van?

Vooral rauw, op brood, tomaten of vis, waarbij zijn hoge fruitigheid en elegantie het best tot hun recht komen. Omdat het een olie van de eerste oogstdagen is, schittert hij vooral in de maanden na het seizoen.

Waar wordt het gemaakt?

In de vestiging van Aceites Elizondo in Torreperogil, in de provincie Jaén, waar het bedrijf het hele proces beheert.

Productinformatie

  • Product: Elizondo Emerald
  • Producent: Aceites Elizondo S.L.U., C/ Almería, 17-19, Pol. Ind., 23320 Torreperogil, Jaén
  • Ingrediënt: extra vierge olijfolie
  • Inhoud: 1 L
  • Allergenen: geen

Más de Elizondo