Elizondo Premium Picual Nº 3, fles van 500 ml

Prijsklasse: 16,90 € tot 381,20 € incl. btw

Elizondo Premium Picual Nº 3, fles van 500 ml

Elizondo Premium Picual Nº 3 is een extra vierge olijfolie uit Jaén in een fles van 500 ml. Zijn groene fruitigheid doet denken aan vers gemaaid gras, appel, vijgenblad en tomatenblad, met een gematigde bitterheid en pikantheid en een amandelachtige afdronk.

Elizondo Premium Picual Nº 3 is een extra vierge olijfolie uit Jaén in een fles van 500 ml. Het is een Picual van vroege oogst, met een intense groene fruitigheid die zich opent naar vers gemaaid gras, appel, tomatenblad en vijgenblad.

In de mond is hij fris en evenwichtig, met een gematigde bitterheid en pikantheid en een herinnering aan amandel op het einde. Door zijn karakter begeleidt hij zowel delicate ingrediënten als gerechten met uitgesproken smaken.

Productfiche van Elizondo Premium Picual

Merk
Elizondo
Ras
Picual
Herkomst
Jaén
Intensiteit
Intens
Inhoud
Fles van 500 ml
Oogstjaar
2026/2027

Proeverij van Elizondo Premium Picual

De eerste aromatische indruk wordt bepaald door de groene fruitigheid. Hij ruikt naar vers gemaaid gras en appel, met herinneringen aan tomatenblad en vijgenblad. Het zijn tonen die deze Picual in een plantaardig en fris landschap plaatsen.

De aanzet in de mond behoudt die frisheid. Bitterheid en pikantheid verschijnen gematigd, in evenwicht met het geheel, terwijl de amandelachtige nasmaak de proeverij verlengt. De aromatische intensiteit en het evenwicht in de mond tekenen een profiel met groene tonen dat aangenaam blijft na afloop.

Op vers geroosterd brood proeft u de plantaardige nuances afzonderlijk; met tomaat of vis gaat de olie op in het gerecht en geeft hij het een andere aromatische dimensie.

Een ras verbonden met Jaén

Elizondo verbindt deze olie met het ras Picual en met Jaén als herkomst. De olijven van dit seizoen werden vroeg geplukt, in oktober 2026. Elke fles draagt de naam van het ras, een handige referentie om de olie te vergelijken met andere profielen van hetzelfde huis.

De presentatie Nº 3 Premium brengt die informatie samen in een formaat voor op tafel. Met de fles van een halve liter kunt u de olie bewaren om gerechten af te werken of hem gebruiken in bereidingen waarin zijn aroma duidelijk te proeven is.

Zo geniet u van Elizondo Premium Picual

  • Vis en schaaldieren, op het einde van de bereiding toegevoegd.
  • Gezouten en gerookte vis met een intense smaak.
  • Groentesoepen en lepelgerechten.
  • Salmorejo, verse tomaat en toast.

Het contrast tussen de groene fruitigheid en een zachte soep zet de tonen van blad en gras in de verf. Hij is ook geschikt voor koude gerechten, waarbij u de olie bij het opdienen toevoegt zodat zijn aroma's aanwezig blijven.

Elizondo Premium Picual: de fles van 500 ml

Elizondo Premium Picual, fles van 500 ml

De halve liter is een handzame presentatie voor de voorraadkast en voor op tafel. Hij wordt per stuk of in pakketten van meerdere flessen aangeboden, voor de voorraadkast of om te delen.

Bewaren uit de buurt van direct licht en warmte, met de verpakking goed gesloten, helpt de olie te verzorgen. Bij kou kan hij licht stollen; dat is een natuurlijk verschijnsel dat de kwaliteit niet aantast en bij kamertemperatuur verdwijnt.

Veelgestelde vragen

Van welk olijfras is hij?

Picual uit Jaén.

Hoe groot is elke fles?

Elke fles bevat 500 ml en u kunt verschillende aantallen bestellen.

Welke aroma's worden beschreven?

Vers gemaaid gras, appel, tomatenblad en vijgenblad.

Hoe bewaart u hem?

Goed gesloten en beschermd tegen direct licht en warmtebronnen.

Más de Elizondo