Elizondo Premium Royal, fles van 500 ml

Name: Elizondo Premium Royal, fles van 500 ml
Brand: Elizondo
Availability: InStock

Prijsklasse: 22,90 € tot 516,60 € incl. btw

Elizondo Premium Royal is een extra vierge olijfolie van vroege oogst, geplukt in oktober 2026, van het ras Royal, een inheemse en schaarse rode olijf. Intens groen met gouden reflecties, met groene banaan, appel, gras en munt. Fles van 500 ml, een bijzondere olie om te ontdekken.

Elizondo Premium Royal is een van de meest bijzondere oliën van Jaén: een extra vierge olijfolie van het ras Royal, een inheemse olijf met een roodachtige schil die maar op heel weinig landgoederen wordt geteeld. Hij werd geplukt in oktober 2026, aan het begin van het seizoen.

Hij komt in een fles van 500 ml, in dozen van 6, 12 of 24 stuks.

Productfiche van Elizondo Premium Royal

Merk: Elizondo
Lijn: Premium
Ras: Royal
Oogst: Vroeg, oktober 2026
Intensiteit: Intens
Herkomst: Jaén
Inhoud: Fles van 500 ml
Dozen: 6, 12 of 24 flessen

Proeverij van Elizondo Premium Royal

Met een kleur tussen intens groen en goud biedt hij in de neus een intense groene fruitigheid en een grote complexiteit: groene banaan, appel, gras en een frisse toets van munt.

In de mond is hij zuiver en elegant. De aanzet is zoet en gaat geleidelijk over in een gematigde pikantheid, met heel weinig bitterheid. Het is een ras dat iedereen verrast die het voor het eerst proeft.

Elizondo, vanuit Jaén

Elizondo is een merk uit Jaén dat werkt met oliën van vroege oogst, geplukt in oktober, wanneer de olijf nog groen is en al haar aroma's concentreert. Zijn lijnen Premium en Luxury verzorgen zowel de olie als de presentatie, met designflessen bedoeld voor op tafel en als cadeau.

Onder zijn rassen valt de Royal op, een inheemse en schaarse olijf met een roodachtige schil, die weinig op de markt komt en zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers.

Zo geniet u van Elizondo Premium Royal

Vis en zeevruchten.
Gezouten en gerookte vis.
Groentesoepen.
Salmorejo.
Fruitsalades.

Zijn zoete aanzet en zijn toets van munt passen vooral bij visgerechten.

Omdat het zo'n schaars ras is, is de Royal een goed excuus om te verrassen: geserveerd op een klein bordje met brood, nodigt hij uit om te raden van welke olijf hij komt.

Elizondo Premium Royal: de fles van 500 ml

Met een halve liter geniet u enkele weken van dit schaarse ras. Hij wordt verkocht in dozen van 6, 12 of 24 flessen, een goede keuze voor relatiegeschenken of voor restaurants die iets anders willen bieden.

Onder 5 °C kan de olie gedeeltelijk stollen, iets natuurlijks dat het product niet aantast. Bewaar hem beschermd tegen licht.

Veelgestelde vragen

Wat is het ras Royal?

Een inheemse rode olijf uit Jaén, schaars en heel bijzonder.

Wanneer werd hij geplukt?

In oktober 2026, als vroege oogst.

Hoe smaakt hij?

Groene banaan, appel, gras en munt, met een zoete aanzet en een gematigde pikantheid.

Waarom wordt hij troebel bij kou?

Onder 5 °C kan de olie stollen; dat tast het product niet aan.

Hoeveel flessen zitten er in de doos?

Er zijn dozen van 6, 12 of 24 flessen.

Productinformatie

Product: Elizondo Premium Royal
Benaming: extra vierge olijfolie.
Ras: Royal.
Herkomst: Jaén, Spanje.
Inhoud: 500 ml.
Producent: Elizondo, Jaén.
Allergenen: geen.
Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.