Castillo de Canena Primero Royal Temprano, caja de 6 × 500 ml

182,90 € IVA incluido

Castillo de Canena Primero Royal Temprano, caja de 6 × 500 ml

Castillo de Canena Primero Royal Temprano es un aceite de oliva virgen extra de Royal, variedad autóctona de Jaén que la familia ha recuperado en su finca. Más frutal que herbáceo, con plátano verde, alcachofa, piña madura y kiwi. Caja de seis botellas de 500 ml.

Castillo de Canena Primero Royal Temprano es un aceite de oliva virgen extra que rescata una variedad casi olvidada: la Royal, autóctona de la provincia de Jaén. Su nombre se debe a que fue el primer aceite que la casa lanzó en esta categoría, y se presenta en una caja de seis botellas de 500 ml.

Es un aceite singular, más frutal que herbáceo, que permite conocer una aceituna con siglos de historia en la provincia.

Ficha de Canena Primero Royal

Productor
Castillo de Canena
Variedad
Royal, autóctona de Jaén
Recolección
Temprana
Intensidad
Intensa
Perfil
Frutal: plátano verde, alcachofa, piña
Contenido
6 × 500 ml
Campaña
2026/2027

Cata de Canena Primero Royal

En nariz predominan los aromas frutales sobre los herbáceos: plátano verde, alcachofa y ligeros toques de piña madura y kiwi. Es un perfil poco habitual en un aceite de Jaén, que sorprende por su exotismo.

En boca aparece dulce y, progresivamente, se suman ligeros toques picantes que le dan recorrido. Es un aceite equilibrado, de los que invitan a probarlo despacio.

Una variedad recuperada

El cultivo de la Royal en Jaén se remonta a siglos atrás, pero sufrió una drástica recesión desde finales del siglo XIX hasta quedar al borde de la desaparición. Castillo de Canena la recuperó y la plantó en su finca familiar, devolviendo a la provincia una parte de su patrimonio agrícola.

La empresa, que controla todo el proceso del árbol a la botella, trabaja bajo certificación de producción integrada y conserva sus aceites en depósitos de acero inoxidable.

Cómo disfrutar de Canena Primero Royal

  • Verduras a la plancha.
  • Salsas de tomate.
  • Pescados ligeros como el salmón o el bacalao.
  • Carnes blancas como conejo y pollo.

Su perfil frutal acompaña especialmente bien los platos delicados.

Canena Primero Royal: caja de seis

Canena Primero Royal, 6 × 500 ml

Las seis botellas de medio litro permiten disfrutar de esta variedad singular durante meses o compartirla con amigos curiosos por los aceites poco comunes. Es también un regalo diferente para aficionados.

Se conserva en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la variedad Royal?

Una aceituna autóctona de Jaén que estuvo al borde de la desaparición y Castillo de Canena ha recuperado.

¿Por qué se llama Primero?

Porque fue el primer aceite que la casa lanzó en esta categoría.

¿A qué sabe?

Es dulce, con aromas de plátano verde, alcachofa, piña madura y kiwi, y un ligero picor.

¿Con qué platos combina?

Verduras, salsas de tomate, pescados ligeros y carnes blancas.

¿Cuántas botellas incluye?

Seis botellas de 500 ml.

¿Es intenso?

Tiene una entrada dulce y un picor ligero que aparece poco a poco, por lo que resulta expresivo sin ser agresivo.

¿Por qué es interesante probarlo?

Porque permite conocer una variedad muy poco común, recuperada en una finca de Jaén.

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