Elizondo Emerald, estuche edición limitada 1 L
Rango de precios: desde 49,90 € hasta 1.125,70 € IVA incluido por botella, en caja de 6
Edición limitada de 1.000 unidades: Picual temprano recogido en los primeros días de la cosecha 2026/2027 por Aceites Elizondo Emerald, en Torreperogil (Jaén). Botella de 1 litro en estuche de lujo. Intensa y compleja: tonos vegetales, hierbas, frutas verdes y hortalizas.
Elizondo Emerald es la joya de la casa de Torreperogil: una edición limitada de 1.000 estuches con un Picual temprano recogido durante los primeros días de la cosecha. Su color verde intenso, del que toma el nombre, anticipa un aceite de oliva virgen extra de frutado alto, aroma intenso y complejo, y una elegancia poco habitual.
El estuche de lujo y la botella de 1 litro lo convierten en el regalo perfecto para celebrar la nueva campaña o para sorprender a quien sabe apreciar un gran aceite.
Ficha de Elizondo Emerald
Variedad- Picual monovarietal
Origen- Torreperogil, Jaén
Cosecha- Primeros días, 2026/2027
Intensidad- Intensa
Formato- 1 L en estuche de lujo
Edición- Limitada, 1.000 unidades
Cata de Elizondo Emerald
Nariz
Intensa y compleja: tonos vegetales, hierbas, frutas verdes y hortalizas.
Boca
Frutado alto, con amargor y picante equilibrados y muy bien integrados.
Final
Largo y elegante, con el verdor del Picual temprano como hilo conductor.
Aceites Elizondo, en Torreperogil
Aceites Elizondo es una empresa jiennense que controla personalmente todo el proceso, desde la producción hasta la comercialización, desde sus instalaciones en el polígono industrial de Torreperogil. Emerald es su apuesta más exclusiva: la aceituna de los primeros días de campaña, cuando el fruto está más verde y aromático.
La producción, limitada a 1.000 unidades, hace de cada estuche una pieza especial, pensada para quienes buscan lo mejor de la nueva cosecha.
Cómo disfrutar de Elizondo Emerald
- Pan de hogaza tostado con sal en escamas, sin nada más.
- Carpaccio de atún o de ternera.
- Tomate de temporada y ventresca.
- Arroces y fideuás, en crudo al servir.
- Quesos de oveja curados.
Elizondo Emerald: un litro en estuche de lujo
El litro permite disfrutar de este aceite con generosidad durante los meses en que su frutado está más vivo. El estuche lo protege de la luz y lo presenta como merece. Una vez abierto, conviene cerrarlo bien y guardarlo en un lugar fresco.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es una edición limitada?
Porque se elabora solo con la aceituna de los primeros días de cosecha y se limita a 1.000 unidades.
¿Qué variedad es?
Un Picual monovarietal de recolección temprana.
¿Es un buen regalo?
Sí, el estuche de lujo está pensado precisamente para regalar.
¿Cómo conviene disfrutarlo?
Sobre todo en crudo, sobre pan, tomates o pescados, donde su frutado alto y su elegancia se aprecian mejor. Al ser un aceite de los primeros días de cosecha, luce especialmente en los meses posteriores a la campaña.
¿Dónde se elabora?
En las instalaciones de Aceites Elizondo en Torreperogil, en la provincia de Jaén, donde la empresa controla todo el proceso.
Información del producto
- Producto: Elizondo Emerald
- Productor: Aceites Elizondo S.L.U., C/ Almería, 17-19, Pol. Ind., 23320 Torreperogil, Jaén
- Ingrediente: aceite de oliva virgen extra
- Contenido: 1 L
- Alérgenos: no contiene