Elizondo Premium Picual Nº 3, 500 ml
Rango de precios: desde 16,90 € hasta 381,20 € IVA incluido por botella, en caja de 6
Elizondo Premium Picual Nº3 Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra de Jaén en botella de 500 ml. Su frutado verde recuerda a hierba recién cortada, manzana, higuera y hoja de tomate, con amargo y picante moderados y un final almendrado.
Elizondo Premium Picual Nº3 Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra de Jaén presentado en botella de 500 ml. Es un Picual de recolección temprana, de frutado verde intenso, que se abre hacia la hierba recién cortada, la manzana, la hoja de tomate y la higuera.
En boca se presenta fresco y equilibrado, con amargo y picante moderados y un recuerdo final de almendra. Su carácter permite acompañar alimentos delicados y platos de sabores más marcados.
Ficha de Elizondo Premium Picual
Marca- Elizondo
Variedad- Picual
Origen- Jaén
Intensidad- Intensa
Formato- Botella de 500 ml
Campaña- 2026/2027
Cata de Elizondo Premium Picual
La primera impresión aromática está marcada por el frutado verde. Huele a hierba recién cortada y a manzana, con recuerdos de hoja de tomate e higuera. Son notas que sitúan a este Picual en un paisaje vegetal y fresco.
La entrada en boca conserva esa sensación de frescura. El amargo y el picante aparecen de manera moderada, en equilibrio con el conjunto, mientras el regusto almendrado prolonga la cata. La intensidad aromática y el equilibrio en boca dibujan un perfil de notas verdes que permanece agradable al terminar.
Sobre pan recién tostado, los matices vegetales se aprecian por separado; con tomate o pescado, el aceite se integra en el plato y aporta otra dimensión aromática.
Una variedad ligada a Jaén
Elizondo identifica este aceite con la variedad Picual y con Jaén como origen. La aceituna de esta campaña se recogió temprano, en octubre de 2026. Cada botella conserva el nombre de la variedad, una referencia útil al comparar el aceite con otros perfiles de la misma casa.
La presentación Nº3 Premium reúne esa información en un formato pensado para la mesa. La botella de medio litro permite reservar el aceite para el acabado de platos o incorporarlo a preparaciones donde su aroma pueda percibirse con claridad.
Cómo disfrutar de Elizondo Premium Picual
- Pescados y mariscos, añadidos al terminar la preparación.
- Salazones y ahumados de sabor intenso.
- Cremas de verduras y platos de cuchara.
- Salmorejo, tomate fresco y tostadas.
El contraste entre el frutado verde y una crema suave da protagonismo a las notas de hoja y hierba. También resulta adecuado en platos fríos, donde el aceite puede añadirse en el momento de servir y mantener sus aromas presentes.
Elizondo Premium Picual: la botella de 500 ml
El medio litro ofrece una presentación manejable para la despensa y la mesa. Se ofrece por unidades sueltas o en lotes de varias botellas, para la despensa o para compartir.
Una conservación alejada de la luz directa y del calor, con el envase bien cerrado, ayuda a cuidar el aceite. Con el frío puede solidificarse ligeramente; es un fenómeno natural que no afecta a su calidad y desaparece a temperatura ambiente.
Preguntas frecuentes
¿De qué variedad de aceituna es?
Picual de Jaén.
¿Qué tamaño tiene cada botella?
Cada botella contiene 500 ml y puede pedirse en distintas cantidades.
¿Qué aromas se describen?
Hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera.
¿Cómo se conserva?
Bien cerrado y protegido de la luz directa y de las fuentes de calor.
Información del producto
- Producto: Elizondo Premium Picual
- Producto: aceite de oliva virgen extra.
- Marca: Elizondo.
- Variedad: Picual.
- Contenido de la botella: 500 ml.