Melgarejo Premium Frantoio. Caja de 6 botellas de 500 ml
92,90 € IVA incluido

Melgarejo Premium Frantoio es un aceite de oliva virgen extra de frutado intenso, con matices de manzana, hierba, alcachofa y almendra verde, y una boca dulce, poco amarga y algo picante con recuerdos de almendra amarga y nuez. Caja de seis botellas de 500 ml.
Melgarejo Premium Frantoio es la variedad italiana de la gama Premium, cultivada y elaborada en Pegalajar (Jaén). Un aceite de oliva virgen extra de frutado intenso y carácter muy particular, con un final de frutos secos.
Se presenta en una caja de seis botellas de 500 ml.
Ficha de Melgarejo Premium Frantoio
Marca
- Melgarejo
Gama
- Premium
Variedad
- Frantoio
Intensidad
- Frutado intenso
Origen
- Pegalajar, Jaén
Contenido
- Caja de 6 botellas de 500 ml
Campaña
- 2026/2027
Cata de Melgarejo Premium Frantoio
En nariz ofrece un frutado intenso de aceituna con matices verdes de manzana, hierba, alcachofa y cáscara de almendra verde.
En boca combina tres sensaciones: dulce, un amargor muy ligero y un picante algo más intenso, con matices de almendra amarga y frutos secos como la nuez. Un aceite singular, que sorprende a quien conoce las variedades andaluzas.
La almazara de los Melgarejo
En Pegalajar, en plena Sierra Mágina, la familia Melgarejo elabora sus aceites con aceituna de sus fincas de Jaén y Málaga. La empresa nació en 1995, pero el oficio viene de mucho antes: más de dos siglos de generaciones dedicadas al olivar.
Su gama Premium reúne cinco aceites de los mejores frutos de cada año, y la casa ha recibido reconocimientos como el segundo premio del Consejo Oleícola Internacional en frutados verdes intensos en 2012.
Cómo disfrutar de Melgarejo Premium Frantoio
- Pasta con verduras.
- Alcachofas y espárragos.
- Carpaccio y tartar.
- Quesos curados.
- Ensaladas con frutos secos.
Sus notas de nuez armonizan de forma natural con quesos y frutos secos.
La Frantoio llegó a Jaén desde la Toscana y se ha adaptado bien a sus suelos. En la cocina, su picante final y sus notas de nuez encajan con platos de inspiración italiana, como una pasta con alcachofas, un risotto de setas o una burrata con tomate. También acompaña muy bien a quesos curados de oveja y a ensaladas con nueces y manzana.
Melgarejo Premium Frantoio: seis botellas de 500 ml

La caja de seis botellas permite tener esta variedad a mano toda la temporada. Conviene abrirlas de una en una para que las demás mantengan su frescura.
Las botellas se conservan mejor en un lugar fresco y oscuro.
Preguntas frecuentes
¿De dónde es la Frantoio?
Es una variedad de origen italiano, aquí cultivada en Jaén.
¿A qué sabe?
Frutado intenso con alcachofa y almendra, y final de almendra amarga y nuez.
¿Es picante?
Tiene un picante algo más marcado que su amargor, que es muy ligero.
¿Cuántas botellas incluye?
Seis botellas de 500 ml.
¿Dónde se elabora?
En Pegalajar, Jaén.
Información del producto
- Producto: Melgarejo Premium Frantoio
- Denominación: aceite de oliva virgen extra.
- Variedad: Frantoio.
- Origen: Pegalajar, Jaén, España.
- Contenido: 6 × 500 ml.
- Productor: Melgarejo, Pegalajar (Jaén).
- Alérgenos: ninguno.
- Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
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