Melgarejo Premium Hojiblanca. Caja de 6 botellas de 500 ml

92,90 € IVA incluido

Melgarejo Premium Hojiblanca. Caja de 6 botellas de 500 ml

Melgarejo Premium Hojiblanca es un aceite de oliva virgen extra de frutado intenso de aceituna verde, con matices herbáceos, de bellota, almendra verde, cáscara de plátano y manzana. Dulce, ligeramente picante y fresco. Caja de seis botellas de 500 ml.

Melgarejo Premium Hojiblanca es la variedad más fresca de la gama Premium de esta almazara familiar de Pegalajar (Jaén). Un aceite de oliva virgen extra de frutado intenso, con un aroma muy particular que recuerda a la bellota.

Se presenta en una caja de seis botellas de 500 ml.

Ficha de Melgarejo Premium Hojiblanca

Marca
Melgarejo
Gama
Premium
Variedad
Hojiblanca
Intensidad
Frutado intenso
Origen
Pegalajar, Jaén
Contenido
Caja de 6 botellas de 500 ml
Campaña
2026/2027

Cata de Melgarejo Premium Hojiblanca

En nariz presenta un frutado intenso de aceituna verde con matices herbáceos, de bellota, de almendra verde, de cáscara de plátano y de manzana.

En boca es dulce y ligeramente picante, con un amargor muy ligero y un retrogusto muy fresco. La Hojiblanca, variedad de hoja plateada típica de Córdoba y Málaga, encuentra en Jaén un perfil delicado.

Melgarejo, en Pegalajar

Melgarejo es una empresa familiar fundada en 1995 por los hijos de Francisco Melgarejo y Juana Cordero, que dieron continuidad a un oficio que su familia llevaba ejerciendo más de dos siglos. La almazara está en Pegalajar, un pueblo de Sierra Mágina, en Jaén.

Sus aceitunas proceden de fincas propias, como El Cuchillejo, en el mismo Pegalajar, y de otros olivares de Jaén y Málaga. El aceite se guarda en depósitos de acero inoxidable inertizados con nitrógeno para protegerlo del oxígeno.

Cómo disfrutar de Melgarejo Premium Hojiblanca

  • Pescados al horno.
  • Ensaladas.
  • Pasta.
  • Patatas.
  • Gazpacho suave.

Su frescor final realza los platos de pescado.

La Hojiblanca debe su nombre al reflejo plateado del envés de sus hojas, que da al olivar un tono gris claro muy característico. Su aceite es de los más dulces de Andalucía, y en esta versión de Melgarejo conserva un verdor fresco que lo hace muy agradable en crudo: sobre un pescado blanco al horno, en un gazpacho suave o en una ensalada de patata, aporta frescura sin amargor.

Melgarejo Premium Hojiblanca: seis botellas de 500 ml

Melgarejo Premium Hojiblanca, caja de 6 botellas de 500 ml

Con seis botellas de medio litro, la Hojiblanca está disponible durante toda la temporada. Conviene abrir una cada vez y guardar el resto en un lugar fresco y oscuro.

Es también un regalo apreciado por quienes prefieren aceites dulces y frescos.

Preguntas frecuentes

¿A qué huele?

A aceituna verde, bellota, almendra verde, plátano y manzana.

¿Es amarga?

Su amargor es muy ligero; predomina el dulzor.

¿Con qué platos va mejor?

Pescados, ensaladas, pasta y patatas.

¿Cuántas botellas incluye?

Seis botellas de 500 ml.

¿Dónde se elabora?

En Pegalajar, Jaén.

¿De dónde viene el nombre Hojiblanca?

Del tono plateado del envés de las hojas del olivo.

Información del producto

  • Producto: Melgarejo Premium Hojiblanca
  • Denominación: aceite de oliva virgen extra.
  • Variedad: Hojiblanca.
  • Origen: Pegalajar, Jaén, España.
  • Contenido: 6 × 500 ml.
  • Productor: Melgarejo, Pegalajar (Jaén).
  • Alérgenos: ninguno.
  • Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.

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