La Galinda Picual, 4 × 3 L

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La Galinda Picual, 4 × 3 L

La Galinda Picual: natives Olivenöl extra, Picual, Navahermosa, Toledo, 4 × 3 L, Karton mit 4 Kanistern. Ein sortenreines Picual-Öl von La Galinda, hergestellt von der Genossenschaft San Miguel in Navahermosa in den Montes de Toledo. Grüne Fruchtigkeit mit Anklängen von Olivenblatt, Tomatenstrauch und Feige.

Ein sortenreines Picual-Öl von La Galinda, hergestellt von der Genossenschaft San Miguel in Navahermosa in den Montes de Toledo.

Steckbrief: La Galinda Picual

Erzeuger
SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, Spanien
Herkunft
Navahermosa, Toledo, Spanien
Sorte
Picual
Fassungsvermögen
4 × 3 L
Aufbewahrung
Gut verschlossen kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme geschützt.

Verkostung und Küche

Grüne Fruchtigkeit mit Anklängen von Olivenblatt, Tomatenstrauch und Feige. Am Gaumen dicht und anhaltend, mit Bitterkeit und Schärfe mittlerer bis hoher Intensität. Geben Sie ein paar Tropfen auf geröstetes Brot mit Tomate, Ofengemüse und Fleisch vom Grill.

Genossenschaft San Miguel in den Montes de Toledo

La Galinda ist das Öl der Genossenschaft San Miguel in Navahermosa, einem Dorf in den Montes de Toledo, wo der Cornicabra-Olivenhain neben der mediterranen Macchia lebt. Die Mitglieder liefern ihre Oliven an die genossenschaftliche Ölmühle, die das Öl am Ursprung herstellt und abfüllt.

Ein Dorföl im besten Sinne: von den Familien gemacht, die die Olivenbäume pflegen, und für die tägliche Küche gedacht.

In der Küche

  • Geröstetes Brot und Migas.
  • Salate aus Tomate und Zwiebel.
  • Manchego-Käse.
  • Abschluss für Lammbraten.

In dieser Größe behält man es am besten dem Rohgenuss vor, um seinen Charakter zu schätzen.

La Galinda Picual mit 4 × 3 L

La Galinda Picual

Der Karton vereint mehrere Einheiten desselben Produkts: Man öffnet jeweils eine, und die anderen warten verschlossen und lichtgeschützt, bis sie an der Reihe sind.

Das Format für alle, die täglich kochen: Aus dem großen Behälter füllt man ein Ölkännchen nach, der Rest bleibt gut verschlossen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort.

Um alles aus ihm herauszuholen, probiert man es zuerst roh, auf Brot oder einem einfachen Salat, und dann in der Küche: Ein gutes Öl merkt man beim Abschluss eines Gerichts ebenso wie beim Kochen bei sanfter Hitze. Am besten verbraucht man es in den Monaten nach dem Öffnen, solange es seine Aromen unversehrt bewahrt.

Fragen zu La Galinda Picual

Aus welcher Olivensorte ist La Galinda Picual?

Picual.

Woher stammt La Galinda Picual?

Navahermosa, Toledo, Spanien.

Wie bewahrt man La Galinda Picual auf?

Gut verschlossen, an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht geschützt und fern vom Herd.

Produktinformationen

  • Hersteller: SCL San Miguel, Camino de La Malena, s/n, 45150 Navahermosa, Toledo, Spanien
  • Herkunft: Navahermosa, Toledo, Spanien
  • Sorte: Picual
  • Inhalt: 4 × 3 L
  • Zutat: Natives Olivenöl extra
  • Aufbewahrung: Gut verschlossen kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme geschützt.

Nährwerte pro 100 g

Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Ernte: 2026/2027

Das Foto zeigt einen Kanister; der Preis gilt für den angegebenen vollständigen Karton.

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