Padilla 1808, Karton mit 3 PET-Kanistern à 5 L

Ursprünglicher Preis war: 99,00 €Aktueller Preis ist: 88,50 €. inkl. MwSt.

Padilla 1808, Karton mit 3 PET-Kanistern à 5 L

Padilla 1808 ist das native Olivenöl extra für jeden Tag von Aceites Padilla, einer Olivenbauernfamilie aus Jaén. Picual-Oliven, im November und Dezember geerntet, mit mittlerer Fruchtigkeit, mild und süß. Karton mit 3 PET-Kanistern à 5 Liter, insgesamt 15 Liter.

Padilla 1808 ist das native Olivenöl extra für jeden Tag von Aceites Padilla, einer Familie von Olivenbauern aus Jaén, die ihr Öl aus den eigenen Olivenhainen herstellt. Dieser Karton mit 3 PET-Kanistern à 5 Liter vereint 15 Liter für alle, die täglich mit Öl kochen und nicht ohne dastehen möchten.

Padilla 1808 entsteht aus gesunden Picual-Oliven, der Königssorte der Provinz, im November und Dezember geerntet und ausschließlich mit mechanischen Verfahren verarbeitet. Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra mit mittlerer Fruchtigkeit, mild und süß, gemacht, um den Tisch jedes Tages zu begleiten.

Steckbrief: Padilla 1808

Sorte
Picual
Herkunft
Jaén, Spanien
Ernte
November und Dezember
Fruchtigkeit
Mittel
Format
Karton mit 3 PET-Kanistern à 5 L
Erzeuger
Aceites Padilla

So zeigt sich Padilla 1808 bei der Verkostung

Nase

Mittlere Fruchtigkeit reifer Olive, mit leichten Noten von Tomate und Artischocke, die an den Gemüsegarten erinnern.

Gaumen

Milder, süßer Auftakt, mit leichter, sehr ausgewogener Bitterkeit und Schärfe.

Abgang

Rund und ohne Kanten: Bitterkeit und Schärfe bleiben bis zum letzten Moment dezent.

Aceites Padilla, Olivenbauern aus Jaén

Aceites Padilla ist eine Familie von Olivenbauern, die in Jaén natives Olivenöl extra aus den Oliven ihrer eigenen Haine herstellt. Neben der Picual, der Königssorte der Provinz, hat sie in Spanien seltene italienische Sorten gepflanzt, wie Taggiasca und Carlesca, immer mit derselben Sorgfalt bei Ernte und kalter Extraktion.

Padilla 1808 ist der alltäglichste Ausdruck dieses Hauses: gesunde Picual, zur richtigen Zeit geerntet und nur mechanisch verarbeitet, für ein Öl, das man ohne Zeremonie genießt und das in jedem Gericht seine Arbeit gut macht.

Wo Padilla 1808 in der Küche glänzt

  • Eintöpfe und Löffelgerichte jedes Tages, beim Servieren hinzugefügt.
  • Hausgemachtes Frittiertes, wo man froh ist, Liter zur Hand zu haben.
  • Frühstücksbrot mit Tomate und einer Prise Salz.
  • Salate und gegrilltes Gemüse, mit einem Faden roh.
  • Mediterrane Küche im Allgemeinen: Reisgerichte, Fisch und Fleischbraten.

Warum ein Karton mit 3 Kanistern à 5 Liter

Padilla 1808, Karton mit 3 PET-Kanistern à 5 L

Drei gleiche Kanister, insgesamt 15 Liter: das Format für Haushalte, in denen das Öl nie ausgeht. Padilla 1808 so zu kaufen erlaubt es, die Speisekammer für Monate zu versorgen und den Verbrauch auf handliche Behälter zu verteilen.

Nach dem Öffnen eines Kanisters ihn am besten gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Für den täglichen Gebrauch füllt man am bequemsten eine kleine Ölkanne und lässt die anderen Kanister ungeöffnet.

Häufige Fragen zu Padilla 1808

Aus welcher Sorte ist Padilla 1808?

Es ist ein natives Olivenöl extra aus Picual-Oliven aus Jaén.

Wie viel Öl enthält dieser Karton?

Drei PET-Kanister à 5 Liter, also insgesamt 15 Liter.

Eignet sich Padilla 1808 zum Frittieren?

Ja. Es ist das Alltagsöl des Hauses und wird roh ebenso wie in Eintöpfen, beim Frittieren und in der mediterranen Küche verwendet.

Wie bewahrt man das Öl nach dem Öffnen auf?

Gut verschlossen, kühl und fern von Licht. Einen Teil in eine kleine Ölkanne zu füllen erspart es, den Kanister täglich zu öffnen.

Produktinformationen

  • Erzeuger: Aceites Padilla, Jaén, Spanien
  • Zutat: natives Olivenöl extra
  • Inhalt: 3 × 5 L (15 L)
Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 79 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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