Padilla 1808 Selección, Karton mit 4 Dosen à 3 L

Ursprünglicher Preis war: 92,00 €Aktueller Preis ist: 84,00 €. inkl. MwSt.

Padilla 1808 Selección, Karton mit 4 Dosen à 3 L

Padilla 1808 Selección ist natives Olivenöl extra aus Picual-Oliven aus Jaén, im November geerntet und kalt extrahiert. Mittlere Fruchtigkeit, mit Noten von Tomate und Artischocke. Karton mit 4 Dosen à 3 L, 12 Liter in einer leicht zu handhabenden und zu lagernden Größe.

Zwischen der Alltagsflasche und dem großen Kanister gibt es eine Größe, die man mit einer Hand handhabt: die 3-L-Dose. Padilla 1808 Selección, das native Olivenöl extra aus Picual-Oliven, das die Familie Aceites Padilla im November in ihren Olivenhainen in Jaén erntet, kommt in diesem Karton mit 4 Dosen à 3 L, insgesamt 12 Liter.

Padilla 1808 Selección wird kalt extrahiert, bei höchstens 27 °C, und bewahrt in der Nase die mittlere Fruchtigkeit der grünen Olive mit leichten Noten von Tomate und Artischocke. Am Gaumen ist es mild, eines dieser Öle, mit denen alles, was man kocht, ein bisschen besser schmeckt.

Steckbrief zu Padilla 1808 Selección in der 3-L-Dose

Sorte
Picual
Herkunft
Jaén, Spanien
Ernte
November
Fruchtigkeit
Mittel, grüne Olive
Verpackung
Dose 3 L
Einheiten
4 Dosen
Format
Karton mit 4 Dosen à 3 L (12 L)

Die Verkostung, Schritt für Schritt

Nase

Mittlere Fruchtigkeit grüner Olive, mit leichten Noten von Tomate und Artischocke.

Gaumen

Milder Auftakt, mit leichter Bitterkeit und Schärfe, die sich sehr ausgewogen zeigen.

Abgang

Bitterkeit und Schärfe klingen langsam und ohne Härte ab und hinterlassen die reine Erinnerung an die Olive.

Ein Haus von Olivenbauern in Jaén

Aceites Padilla stellt natives Olivenöl extra in Jaén aus seinen eigenen Familienolivenhainen her. Die Picual ist die Königssorte der Provinz und die Hauptdarstellerin dieses Öls, zusammen mit einer sorgfältigen Arbeit bei der Ernte.

Padilla 1808 Selección ist die Picual-Auswahl des Hauses, im November im optimalen Reifemoment geerntet. Die Familie hat auch in Spanien seltene italienische Sorten gepflanzt, wie Taggiasca und Carlesca, um verschiedene Profile anzubieten.

Verwendungen von Padilla 1808 Selección in jedem Gericht

  • Geröstetes Brot mit geriebener Tomate und einem Faden Öl beim Servieren.
  • Tomaten- und Blattsalate, roh.
  • Gebratene oder gegrillte Artischocken.
  • Ofengemüse und Reisgerichte der mediterranen Küche.
  • Weißer Fisch von der Plancha, mit Öl zum Schluss.

Die Größe der 3-L-Dose

Padilla 1808 Selección, Karton mit 4 Dosen à 3 L

Die 3-L-Dose ist bequem zu greifen, auszugießen und in einem Schrank zu lagern, und das Metall schützt das Öl vor Licht. Vier Dosen ergeben 12 Liter Padilla 1808 Selección, eine Menge, die für viele Monate Küche zu Hause oder für eine kleine Profiküche reicht.

Als mittelgroße Dosen kann man sie verteilen: eine für die Küche, eine fürs Landhaus, eine für ein Familienmitglied. Nach dem Öffnen einer Dose die Verpackung am besten gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Häufige Fragen

Wie viele Liter enthält der Karton Padilla 1808 Selección?

Vier 3-L-Dosen, also insgesamt 12 Liter.

Welche Olivensorte ist es?

Picual, im November in Jaén geerntet und bei höchstens 27 °C kalt extrahiert.

Wonach schmeckt dieses Öl?

Nach grüner Olive mit mittlerer Fruchtigkeit, mit leichten Noten von Tomate und Artischocke; am Gaumen mild und ausgewogen.

Wie bewahrt man eine geöffnete Dose auf?

Gut verschlossen, an einem kühlen, lichtgeschützten Ort.

Produktinformationen

  • Erzeuger: Aceites Padilla, Jaén, Spanien
  • Zutat: natives Olivenöl extra
  • Inhalt: 4 × 3 L (12 L)
Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 79 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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