Padilla 1808 Selección, Karton mit 2 Dosen à 5 L

Ursprünglicher Preis war: 76,00 €Aktueller Preis ist: 70,00 €. inkl. MwSt.

Padilla 1808 Selección, Karton mit 2 Dosen à 5 L

Padilla 1808 Selección ist das native Olivenöl extra aus Picual-Oliven, das die Familie Padilla im November in ihren Olivenhainen in Jaén erntet. Mittlere Fruchtigkeit, mit Noten von Tomate und Artischocke, und kalt extrahiert. Karton mit 2 Dosen à 5 L, 10 Liter für die Speisekammer.

In Jaén, wo die Picual die Landschaft beherrscht, erntet die Familie Aceites Padilla im November die Oliven ihrer eigenen Haine und macht daraus Padilla 1808 Selección, ein natives Olivenöl extra mit mittlerer Fruchtigkeit. Dieser Karton mit 2 Dosen à 5 L vereint 10 Liter für die Küche jedes Tages.

Padilla 1808 Selección wird kalt extrahiert, bei höchstens 27 °C, um den Charakter der grünen Olive zu bewahren. Beim Öffnen der Dose kommt zuerst die frische Frucht, dann ein Anklang von Tomate und Artischocke und ein milder Auftakt, der zum Weiterprobieren einlädt.

Steckbrief: Padilla 1808 Selección

Sorte
Picual
Herkunft
Jaén, Spanien
Ernte
November
Fruchtigkeit
Mittel, grüne Olive
Erzeuger
Aceites Padilla
Format
Karton mit 2 Dosen à 5 L (10 L)

So zeigt es sich bei der Verkostung

Nase

Mittlere Fruchtigkeit grüner Olive, mit leichten Noten von Tomate und Artischocke.

Gaumen

Mild und rund, mit leichter Bitterkeit und Schärfe, die sehr ausgewogen bleiben.

Abgang

Bitterkeit und Schärfe verabschieden sich so mild, wie sie gekommen sind, ohne Herbheit.

Aceites Padilla, Olivenbauern aus Jaén

Aceites Padilla stellt natives Olivenöl extra in Jaén aus seinen eigenen Familienolivenhainen her. Dort ist die Picual die Königssorte, und um sie herum pflegt die Familie jeden Schritt, von der Ernte bis zur kalten Extraktion.

Padilla 1808 Selección ist die Picual-Auswahl des Hauses: im November im optimalen Reifemoment geerntete Oliven. Die Familie hat auch in Spanien seltene italienische Sorten gepflanzt, wie Taggiasca und Carlesca, um verschiedene Profile mit derselben Sorgfalt anzubieten.

Wo Padilla 1808 Selección glänzt

  • Geröstetes Brot mit geriebener Tomate, das seine Tomatennote aufnimmt.
  • Blatt- und Tomatensalate, immer roh.
  • Gegrillte oder gebratene Artischocken, um sein Aroma zu wiederholen.
  • Ofengemüse und mediterrane Alltagsküche.
  • Weißer Fisch von der Plancha, mit einem Faden zum Schluss.

Warum ein Karton mit 2 Dosen à 5 L

Padilla 1808 Selección, Karton mit 2 Dosen à 5 L

Mit zwei 5-L-Dosen bewahrt der Karton 10 Liter Padilla 1808 Selección in Verpackungen, die kein Licht durchlassen. Eine praktische Art, Vorrat zu haben: Man öffnet eine Dose, füllt das Öl in eine Ölkanne für den täglichen Gebrauch, und die andere wartet verschlossen.

Ein Format für alle, die täglich mit nativem Olivenöl extra kochen und einen großen, seltenen Einkauf bevorzugen, in einem Haushalt mit viel Tisch oder einer kleinen Küche. Nach dem Öffnen die Verpackung am besten gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Häufige Fragen

Wie viele Liter enthält der Karton Padilla 1808 Selección?

Zwei 5-L-Dosen, also insgesamt 10 Liter.

Aus welcher Olive wird es hergestellt?

Aus Picual-Oliven aus Jaén, im November geerntet und bei höchstens 27 °C kalt extrahiert.

Wie schmeckt dieses Öl?

Es hat eine mittlere Fruchtigkeit grüner Olive mit Noten von Tomate und Artischocke. Am Gaumen ist es mild, mit leichter Bitterkeit und Schärfe.

Wie bewahrt man die Dosen auf?

Gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt.

Produktinformationen

  • Erzeuger: Aceites Padilla, Jaén, Spanien
  • Zutat: natives Olivenöl extra
  • Inhalt: 2 × 5 L (10 L)
Nährwerte pro 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 79 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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