Benizar Picual, carton de 6 × 250 ml
28,20 € TVA incluse
Benizar Picual réunit six bouteilles de 250 ml d’huile d’olive vierge extra monovariétale élaborée à Hellín, en Albacete : 1,5 litre au total. Son fruité moyen intense présente des notes de plant de tomate et d’artichaut, avec une amertume et un piquant équilibrés.
Benizar Picual se présente en carton de six bouteilles de 250 ml. Acecasa l’élabore à Hellín, en Albacete, et c’est une huile d’olive vierge extra monovariétale au fruité moyen intense, de celles qui sentent la campagne dès qu’on les ouvre.
Les arômes herbacés dominent, avec des souvenirs de plant de tomate et d’artichaut. Un quart de litre par bouteille, c’est juste ce qu’il faut pour avoir sur la table une huile de caractère sans qu’elle reste trop longtemps ouverte.
Fiche de Benizar Picual en 6 × 250 ml
Variété- Picual
Origine- Hellín, Albacete
Élaborateur- Acecasa, Hellín
Fruité- Moyen intense
Présentation- 6 bouteilles de 250 ml
Contenu total- 1,5 litre
Récolte- 2026/2027
Plant de tomate et artichaut dans Benizar Picual
Nez
Un profil herbacé, aux notes de plant de tomate et d’artichaut. Le fruité moyen intense leur donne de la présence dès la première inspiration.
Bouche
Amertume et piquant équilibrés, une combinaison qui accompagne des plats aux saveurs différentes sans réduire la dégustation à une seule sensation.
Finale
Nette et végétale, avec l’identité de la Picual présente jusqu’au dernier instant.
Picual élaborée à Hellín
Acecasa S.L. élabore la gamme Benizar à Hellín, dans la province d’Albacete, là où la Manche cède la place à Murcie. Cette référence utilise des olives Picual et porte le nom de la variété sur chaque bouteille.
Elle est élaborée sur la Carretera de Murcia, à Hellín. Chaque carton de Benizar Picual réunit six bouteilles de la même huile, une présentation qui facilite la répartition entre la cuisine, la table et le placard.
À table avec Benizar Picual
- Tartines à la tomate fraîche.
- Légumes et salades de saison.
- Viandes grillées au feu de bois.
- Légumineuses ou veloutés terminés d’un filet d’huile.
Benizar Picual en six bouteilles de 250 ml
Chaque bouteille contient un quart de litre ; les six totalisent 1,5 litre d’huile. La taille individuelle permet d’en ouvrir une tandis que les autres restent fermées jusqu’au moment voulu, et l’huile se garde comme au premier jour.
Les bouteilles se gardent bien fermées, dans un endroit frais, à l’abri de la lumière directe et de la chaleur. Une seule bouteille sur la table laisse présentes les notes végétales aux côtés des ingrédients du plat, pendant que le reste du carton attend dans le placard.
Questions fréquentes sur Benizar Picual
Quelle variété contient Benizar Picual ?
C’est une huile monovariétale issue d’olives Picual.
Combien de bouteilles le carton comprend-il ?
Six bouteilles de 250 ml chacune, soit 1,5 litre au total.
Quelles notes sont décrites ?
Plant de tomate et artichaut, avec un fruité moyen intense, une amertume et un piquant équilibrés.
Peut-on cuisiner avec ?
Oui. À cru, son caractère herbacé ressort ; à la chaleur, elle garde la stabilité propre à la Picual dans les ragoûts, rôtis et fritures.
Informations sur le produit
- Produit : huile d’olive vierge extra d’olives Picual.
- Opérateur : Acecasa S.L., Carretera de Murcia, s/n, 02400 Hellín, Albacete, Espagne.
- Contenu : 6 × 250 ml.
| Énergie | 3685 kJ / 896 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 99,6 g |
| dont acides gras saturés | 14,3 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | < 2 g |
| Sel | 0,03 g |