Padilla 1808 Selección, doos met 12 flessen van 500 ml

Oorspronkelijke prijs was: 93,00 €.Huidige prijs is: 87,00 €. incl. btw

Padilla 1808 Selección, doos met 12 flessen van 500 ml

Padilla 1808 Selección is de extra vierge olijfolie Picual van de familieolijfgaarden van Padilla, in Jaén. Geplukt in november en koud geëxtraheerd, laat hij een gemiddelde fruitigheid van groene olijf achter met nuances van tomaat en artisjok. Hij komt in een doos met 12 flessen van 500 ml.

Padilla 1808 Selección ontstaat in de olijfgaarden van een familie van olijfboeren uit Jaén, het land van de Picual. Het is een extra vierge olijfolie van Picual-olijven die in november zijn geplukt, op het optimale moment van rijpheid, en koud geëxtraheerd op maximaal 27 °C.

In deze doos met 12 flessen van 500 ml komt de olie in een handige maat voor op tafel: een fles voor elke dag, een om cadeau te doen en meerdere als reserve, zodat het thuis nooit ontbreekt.

Productfiche van Padilla 1808 Selección

Ras
Picual
Herkomst
Jaén, Spanje
Oogst
November, op het optimale moment van rijpheid
Fruitigheid
Gemiddeld, van groene olijf
Producent
Aceites Padilla
Inhoud
Doos met 12 flessen van 500 ml (6 L)

Zo toont hij zich bij het proeven

Neus

Gemiddelde fruitigheid van groene olijf, met lichte tonen van tomaat en artisjok.

Smaak

Zacht, met een lichte en heel evenwichtige bitterheid en pikantheid.

Afdronk

Met zo'n evenwichtige bitterheid en pikantheid is de afdronk meestal zuiver en zonder scherpe kantjes, zo een die uitnodigt tot de volgende hap.

De olijfgaarden van de familie Padilla, in Jaén

Aceites Padilla maakt zijn extra vierge olijfolie in Jaén, van zijn eigen familieolijfgaarden. Daar is de Picual het koningsras van de provincie, en het ras dat Padilla 1808 Selección vorm geeft.

Daarnaast heeft de familie Italiaanse rassen geplant die in Spanje zeldzaam zijn, zoals de Taggiasca en de Carlesca, om andere profielen te bieden met dezelfde zorg bij de oogst en de koude extractie.

Waar Padilla 1808 Selección in de keuken schittert

  • Salades van blaadjes en tomaat, rauw aangemaakt.
  • Knapperig geroosterd brood met geraspte tomaat.
  • Geroosterde groenten of groenten van de plancha, met een straaltje bij het opdienen.
  • De mediterrane keuken van elke dag, van zachte stoofgerechten tot vis uit de oven.
  • Rijstgerechten en peulvruchten, op het einde toegevoegd om zijn fruitigheid te bewaren.

Padilla 1808 Selección in een doos met 12 flessen van 500 ml

Padilla 1808 Selección, doos met 12 flessen van 500 ml

De fles van 500 ml is een wendbare maat: hij is snel op en gaat zonder moeite op tafel, daarom is het een heel dankbaar formaat. De doos bevat twaalf identieke eenheden, 6 L in totaal, die u over keuken, eetkamer en een cadeautje kunt verdelen.

Eenmaal geopend houdt u de fles het best goed gesloten, op een koele plek en beschermd tegen licht.

Veelgestelde vragen

Welk ras is Padilla 1808 Selección?

Het is een extra vierge olijfolie van het ras Picual, uit de olijfgaarden van Aceites Padilla in Jaén.

Hoeveel olie zit er in de doos?

Twaalf flessen van 500 ml, 6 L in totaal.

Hoe bewaart u een geopende fles?

Goed gesloten, op een koele plek en uit de buurt van licht.

Is hij geschikt om rauw op smaak te brengen?

Ja. Door zijn gemiddelde fruitigheid van groene olijf en zijn lichte bitterheid en pikantheid is hij handig voor salades, toast en groenten.

Productinformatie

  • Producent: Aceites Padilla, Jaén, Spanje
  • Herkomst: Jaén, Spanje
  • Ras: Picual
  • Ingrediënt: extra vierge olijfolie
  • Inhoud: 12 × 500 ml (6 L)
  • EAN: 8436013980091
Voedingswaarde per 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Vetten 100 g
waarvan verzadigde vetzuren 13 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren 79 g
meervoudig onverzadigde vetzuren 8 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Más de Aceites Padilla