Padilla 1808 Selección, doos met 2 blikken van 5 L

Oorspronkelijke prijs was: 76,00 €.Huidige prijs is: 70,00 €. incl. btw

Padilla 1808 Selección, doos met 2 blikken van 5 L

Padilla 1808 Selección is de extra vierge olijfolie van Picual-olijven die de familie Padilla in november in haar olijfgaarden in Jaén plukt. Gemiddeld fruitig, met tonen van tomaat en artisjok, en koud geëxtraheerd. Doos met 2 blikken van 5 L, 10 liter voor de voorraadkast, in verpakkingen die geen licht doorlaten.

In Jaén, waar de Picual het landschap beheerst, plukt de familie Aceites Padilla in november de olijven van haar eigen olijfgaarden en maakt ze er Padilla 1808 Selección van, een extra vierge olijfolie met een gemiddelde fruitigheid. Deze doos met 2 blikken van 5 L bundelt 10 liter voor de keuken van elke dag.

Padilla 1808 Selección wordt koud geëxtraheerd, op maximaal 27 °C, om het karakter van de groene olijf te bewaren. Bij het openen van het blik komt eerst het verse fruit, daarna een herinnering aan tomaat en artisjok, en een zachte aanzet die uitnodigt om verder te proeven.

Productfiche van Padilla 1808 Selección

Ras
Picual
Herkomst
Jaén, Spanje
Oogst
November
Fruitigheid
Gemiddeld, van groene olijf
Producent
Aceites Padilla
Inhoud
Doos met 2 blikken van 5 L (10 L)

Zo toont hij zich bij het proeven

Neus

Gemiddelde fruitigheid van groene olijf, met lichte tonen van tomaat en artisjok.

Smaak

Zacht en rond, met een lichte bitterheid en pikantheid die heel evenwichtig blijven.

Afdronk

Bitterheid en pikantheid nemen afscheid met dezelfde zachtheid waarmee ze binnenkwamen, zonder ruwheid.

Aceites Padilla, olijfboeren uit Jaén

Aceites Padilla maakt extra vierge olijfolie in Jaén van zijn eigen familieolijfgaarden. Daar is de Picual het koningsras, en daaromheen verzorgt de familie elke stap, van de oogst tot de koude extractie.

Padilla 1808 Selección is de selectie van Picual-olijven van het huis: olijven geplukt in november, op het optimale moment van rijpheid. De familie heeft ook Italiaanse rassen geplant die in Spanje zeldzaam zijn, zoals de Taggiasca en de Carlesca, om met dezelfde zorg andere profielen te bieden.

Waar Padilla 1808 Selección schittert

  • Toast met geraspte tomaat, die zijn toon van tomaat oppikt.
  • Salades van blaadjes en tomaat, altijd rauw.
  • Artisjokken van de plancha of geroerbakt, om zijn aroma te herhalen.
  • Geroosterde groenten en de mediterrane keuken van elke dag.
  • Witte vis van de plancha, met een straaltje op het einde.

Waarom een doos met 2 blikken van 5 L

Padilla 1808 Selección, doos met 2 blikken van 5 L

Met twee blikken van 5 L bevat de doos 10 liter Padilla 1808 Selección in verpakkingen die geen licht doorlaten. Het is een praktische manier om een reserve te hebben: u opent een blik, giet de olie over in een oliekan voor dagelijks gebruik en het andere wacht gesloten.

Het is een formaat voor wie elke dag met extra vierge olijfolie kookt en liever een grote, gespreide aankoop doet, in een huishouden met veel maaltijden of in een kleine keuken. Eenmaal geopend houdt u de verpakking het best goed gesloten, op een koele plek en beschermd tegen licht.

Veelgestelde vragen

Hoeveel liter zit er in de doos Padilla 1808 Selección?

Twee blikken van 5 L, dus 10 liter in totaal.

Van welke olijf wordt hij gemaakt?

Van Picual-olijven uit Jaén, geplukt in november en koud geëxtraheerd op maximaal 27 °C.

Hoe smaakt deze olie?

Hij heeft een gemiddelde fruitigheid van groene olijf, met tonen van tomaat en artisjok. In de mond is hij zacht, met een lichte bitterheid en pikantheid.

Hoe bewaart u de blikken?

Goed gesloten, op een koele plek en beschermd tegen licht.

Productinformatie

  • Producent: Aceites Padilla, Jaén, Spanje
  • Ingrediënt: extra vierge olijfolie
  • Inhoud: 2 × 5 L (10 L)
Voedingswaarde per 100 g
Energie 3700 kJ / 900 kcal
Vetten 100 g
waarvan verzadigde vetzuren 13 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren 79 g
meervoudig onverzadigde vetzuren 8 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g

Más de Aceites Padilla