Padilla 1808 Selección, Caja de 2 latas de 5 L

El precio original era: 76,00 €.El precio actual es: 70,00 €. IVA incluido

Padilla 1808 Selección, Caja de 2 latas de 5 L

Padilla 1808 Selección es el aceite de oliva virgen extra de aceituna Picual que la familia Padilla recoge en noviembre en sus olivares de Jaén. Frutado medio, con notas de tomate y alcachofa, y extraído en frío. Caja de 2 latas de 5 L, 10 litros para la despensa.

En Jaén, donde la Picual domina el paisaje, la familia de Aceites Padilla recoge en noviembre las aceitunas de sus propios olivares y las convierte en Padilla 1808 Selección, un aceite de oliva virgen extra de frutado medio. Esta caja de 2 latas de 5 L reúne 10 litros pensados para la cocina de todos los días.

Padilla 1808 Selección se extrae en frío, a un máximo de 27 ºC, para conservar el carácter de la aceituna verde. Al abrir la lata llega primero la fruta fresca, después un recuerdo de tomate y alcachofa, y una entrada suave que invita a seguir probando.

Ficha de Padilla 1808 Selección

Variedad
Picual
Origen
Jaén, España
Cosecha
Noviembre
Frutado
Medio, de aceituna verde
Productor
Aceites Padilla
Formato
Caja de 2 latas de 5 L (10 L)

Así se presenta en la cata

Nariz

Frutado medio de aceituna verde, con ligeras notas de tomate y alcachofa.

Boca

Suave y redondo, con un amargor y un picor ligeros que se mantienen muy equilibrados.

Final

El amargor y el picor se despiden con la misma suavidad con la que entraron, sin asperezas.

Aceites Padilla, olivareros de Jaén

Aceites Padilla elabora aceite de oliva virgen extra en Jaén a partir de sus propios olivares familiares. Allí la Picual es la variedad reina, y alrededor de ella la familia cuida cada paso, de la recolección a la extracción en frío.

Padilla 1808 Selección es la selección de aceituna Picual de la casa: aceitunas recogidas en noviembre, en su momento óptimo de maduración. La familia también ha plantado variedades italianas poco habituales en España, como la Taggiasca y la Carlesca, para ofrecer perfiles distintos con el mismo cuidado.

Dónde brilla Padilla 1808 Selección

  • Tostadas con tomate rallado, que recogen su nota de tomate.
  • Ensaladas de hoja y de tomate, siempre en crudo.
  • Alcachofas a la plancha o salteadas, para repetir su aroma.
  • Verduras asadas y cocina mediterránea de cada día.
  • Pescado blanco a la plancha, con un hilo al terminar.

Por qué una caja de 2 latas de 5 L

Padilla 1808 Selección, caja de 2 latas de 5 L

Con dos latas de 5 L, la caja guarda 10 litros de Padilla 1808 Selección en envases que no dejan pasar la luz. Es una forma práctica de tener reserva: se abre una lata, se pasa el aceite a una aceitera de uso diario y la otra espera cerrada.

Es un formato para quien cocina cada día con aceite de oliva virgen extra y prefiere una compra grande y espaciada, en un hogar con mucha mesa o en una cocina pequeña. Una vez abierto, conviene mantener el envase bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos litros trae la caja de Padilla 1808 Selección?

Dos latas de 5 L, es decir, 10 litros en total.

¿De qué aceituna se elabora?

De aceituna Picual de Jaén, recogida en noviembre y extraída en frío a un máximo de 27 ºC.

¿Cómo sabe este aceite?

Tiene un frutado medio de aceituna verde, con notas de tomate y alcachofa. En boca es suave, con amargor y picor ligeros.

¿Cómo se guardan las latas?

Bien cerradas, en un lugar fresco y protegido de la luz.

Información del producto

  • Productor: Aceites Padilla, Jaén, España
  • Ingrediente: aceite de oliva virgen extra
  • Contenido: 2 × 5 L (10 L)
Información nutricional por 100 g
Valor energético 3700 kJ / 900 kcal
Grasas 100 g
de las cuales saturadas 13 g
monoinsaturadas 79 g
poliinsaturadas 8 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

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