Padilla 1808 Selección, Caja de 4 latas de 3 L

El precio original era: 92,00 €.El precio actual es: 84,00 €. IVA incluido

Padilla 1808 Selección, Caja de 4 latas de 3 L

Padilla 1808 Selección es aceite de oliva virgen extra de aceituna Picual de Jaén, recogida en noviembre y extraída en frío. Frutado medio, con notas de tomate y alcachofa. Caja de 4 latas de 3 L, 12 litros en un tamaño fácil de manejar y de guardar.

Entre la botella de diario y la garrafa grande hay un tamaño que se maneja con una sola mano: la lata de 3 L. Padilla 1808 Selección, el aceite de oliva virgen extra de aceituna Picual que la familia de Aceites Padilla recoge en noviembre en sus olivares de Jaén, se presenta en esta caja de 4 latas de 3 L, 12 litros en total.

Padilla 1808 Selección se extrae en frío, a un máximo de 27 ºC, y conserva en nariz el frutado medio de la aceituna verde, con ligeras notas de tomate y alcachofa. En boca es suave, de esos aceites que hacen que todo lo que se cocina con él sepa un poco mejor.

Ficha de Padilla 1808 Selección en lata de 3 L

Variedad
Picual
Origen
Jaén, España
Cosecha
Noviembre
Frutado
Medio, de aceituna verde
Envase
Lata de 3 L
Unidades
4 latas
Formato
Caja de 4 latas de 3 L (12 L)

La cata, paso a paso

Nariz

Frutado medio de aceituna verde, con ligeras notas de tomate y alcachofa.

Boca

Entrada suave, con un amargor y un picor ligeros que se muestran muy equilibrados.

Final

Amargor y picor se apagan despacio y sin dureza, y dejan el recuerdo limpio de la aceituna.

Una casa de olivareros en Jaén

Aceites Padilla elabora aceite de oliva virgen extra en Jaén a partir de sus propios olivares familiares. La Picual es la variedad reina de la provincia, y es la protagonista de este aceite, junto a un trabajo cuidadoso en la recolección.

Padilla 1808 Selección es la selección de aceituna Picual de la casa, recogida en noviembre en su momento óptimo de maduración. La familia también ha plantado variedades italianas poco habituales en España, como la Taggiasca y la Carlesca, para ofrecer perfiles distintos.

Usos de Padilla 1808 Selección en cada plato

  • Tostadas con tomate rallado y un hilo de aceite al servir.
  • Ensaladas de tomate y de hoja, en crudo.
  • Alcachofas salteadas o a la plancha.
  • Verduras asadas y arroces de cocina mediterránea.
  • Pescado blanco a la plancha, con aceite al terminar.

El tamaño de la lata de 3 L

Padilla 1808 Selección, caja de 4 latas de 3 L

La lata de 3 L es cómoda de coger, de verter y de guardar en un armario, y el metal protege el aceite de la luz. Cuatro latas suman 12 litros de Padilla 1808 Selección, una cantidad que da para muchos meses de cocina en casa o para una pequeña cocina profesional.

Al ser latas de tamaño medio, se pueden repartir: una para la cocina, otra para la casa de campo, otra para un familiar. Una vez abierta una lata, conviene mantener el envase bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos litros trae la caja de Padilla 1808 Selección?

Cuatro latas de 3 L, es decir, 12 litros en total.

¿Qué variedad de aceituna es?

Picual, recogida en noviembre en Jaén y extraída en frío a un máximo de 27 ºC.

¿A qué sabe este aceite?

A aceituna verde de frutado medio, con ligeras notas de tomate y alcachofa; en boca es suave y equilibrado.

¿Cómo se guarda una lata abierta?

Bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz.

Información del producto

  • Productor: Aceites Padilla, Jaén, España
  • Ingrediente: aceite de oliva virgen extra
  • Contenido: 4 × 3 L (12 L)
Información nutricional por 100 g
Valor energético 3700 kJ / 900 kcal
Grasas 100 g
de las cuales saturadas 13 g
monoinsaturadas 79 g
poliinsaturadas 8 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g

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