Baeturia Domus Morisca, doos met 4 blikken van 3 L

118,00 € incl. btw

Baeturia Domus Morisca, doos met 4 blikken van 3 L

Baeturia Domus Morisca in een doos met vier blikken van 3 L: twaalf liter extra vierge olijfolie van het ras Morisca, de intenste van Baeturia, met een gemiddeld-hoge fruitigheid en een gemiddelde bitterheid en pikantheid. Een groot voorraadformaat om te verdelen over huishoudens, keukens of cadeaus die echt worden gebruikt.

Baeturia Domus Morisca in een doos bundelt vier blikken van drie liter extra vierge olijfolie van het ras Morisca. Twaalf liter voor keukens die echt olie gebruiken, om onder meerdere huishoudens te verdelen of om de voorraadkast vele maanden gevuld te hebben.

De Morisca is het intenste ras van Baeturia: een gemiddeld-hoge fruitigheid, met een bitterheid en pikantheid van gemiddelde graad. Elk blik heeft een handvat en beschermt de olie tegen licht, zodat u ze één voor één opent wanneer nodig.

Kenmerken van Baeturia Domus Morisca in een doos

Ras
Morisca, de intenste van het huis
Smaakprofiel
Gemiddeld-hoge fruitigheid, gemiddelde bitterheid en pikantheid
Aantal
4 identieke blikken
Inhoud
Doos met 4 × 3 L, 12 liter in totaal
Herkomst
Zafra, Badajoz, Extremadura
Gebruik
Dagelijkse keuken, rauw en in stoofgerechten

De Morisca in het blik van 3 L

Neus

Fruitigheid van gemiddeld-hoge intensiteit, met groene eigenschappen van vers gemaaid gras en tonen van rijp fruit, en plantaardige nuances in verschillende rijpheidsstadia.

Smaak

Bitterheid en pikantheid verschijnen met een gemiddelde intensiteit, in evenwicht, samen met aanhoudende plantaardige herinneringen.

Afdronk

Hij eindigt met tonen van noten, die na elke hap de herinnering aan de olie begeleiden.

Baeturia, het huis van de Morisca

Baeturia dankt zijn naam aan de oude streek die de Romeinen in het zuiden van de huidige provincie Badajoz situeerden, een land van dehesa's, steeneiken en oude olijfgaarden. Vanuit Zafra maakt het huis extra vierge olijfoliën met de eigen rassen van Extremadura, zoals de Morisca, de Carrasqueña of de Manzanilla Cacereña.

De olie wordt koud geëxtraheerd, op 22 °C, op dezelfde dag dat de olijf wordt geplukt. In Baeturia Domus Morisca, het blik van drie liter, krijgt u die frisheid vier keer.

Voor wie veel kookt

  • Stoofgerechten, sofrito en stoofpotten in een grote pan.
  • Lepelgerechten met peulvruchten, met een scheutje rauwe olie bij het opdienen.
  • Vlees en groenten uit de oven.
  • Gazpacho, salades en toast, rauw.
  • Zelfgemaakt frituurwerk, omdat de Morisca de pan goed verdraagt.

Met de doos Baeturia Domus Morisca in huis is olie geen openstaande aankoop meer, maar iets wat altijd in de voorraadkast staat.

Waarom een doos met 4 blikken van 3 L

Baeturia Domus Morisca, doos met 4 blikken van 3 L

De doos met vier blikken is het formaat voor wie één keer koopt en het hele jaar kookt: twaalf liter Baeturia Domus Morisca, die u over twee of drie huishoudens kunt verdelen, of waarvan u een blik opent telkens als het vorige op is. Bewaar de gesloten blikken op een koele plek, uit de buurt van warmte en direct licht.

Met één blik in gebruik en drie in reserve komt de olie altijd op zijn best. Door een deel over te gieten in een kleine oliekan is het dagelijks gebruik handiger en hoeft u het blik niet telkens te openen.

Veelgestelde vragen

Hoeveel blikken zitten er in de doos Baeturia Domus Morisca?

Vier identieke blikken van 3 L, in totaal twaalf liter extra vierge olijfolie.

Kunt u de blikken apart openen?

Ja. Elk blik is onafhankelijk: open er één en laat de andere gesloten op een koele plek zonder direct licht.

Welk ras zit er in Baeturia Domus Morisca?

Morisca, het intenste ras van Baeturia, met een gemiddeld-hoge fruitigheid en een gemiddelde bitterheid en pikantheid.

Kunt u ermee frituren?

Ja. Hij verdraagt de pan goed en geeft de dagelijkse recepten de smaak van verse olijf.

Más de Baeturia