Baeturia Picante, doos met 4 flessen van 250 ml
24,00 € incl. btw
Baeturia Picante in een doos met vier flessen van 250 ml: een liter olijfolie van Morisca, gearomatiseerd met gerookte pimentón de la Vera met Beschermde Oorsprongsbenaming en cayennepeper. Hij ruikt naar gerookt hout, is gemiddeld pikant en laat gerookte, licht zoete smaken achter. Ideaal om te verdelen.
Baeturia Picante in een doos bundelt vier flessen van 250 ml olijfolie van het ras Morisca, gearomatiseerd met gerookte pimentón de la Vera met Beschermde Oorsprongsbenaming en een toets van cayennepeper. Het is de rook van de Vera in een olie uit Extremadura, vier keer.
In de neus doet hij denken aan gerookt hout met pikante tonen; in de mond een pikantheid van gemiddelde intensiteit waarin gerookte, licht zoete smaken overheersen. Eén fles kan altijd op tafel staan en een andere in de keuken, en de rest wacht gesloten op zijn beurt.
Kenmerken van Baeturia Picante in een doos
Ras- Morisca
Gearomatiseerd met- Gerookte pimentón de la Vera BOB en cayennepeper
Pikant- Gemiddeld, met gerookte, licht zoete smaken
Aantal- 4 identieke flessen
Inhoud- Doos met 4 × 250 ml, een liter in totaal
Herkomst- Zafra, Badajoz, Extremadura
Het gerookte van de Vera, in vier flessen
Neus
Gerookt hout met pikante tonen, het kenmerk van pimentón de la Vera in een olie met een warme kleur.
Smaak
Een pikantheid van gemiddelde intensiteit, waarin gerookte, licht zoete smaken overheersen.
Afdronk
Het zoete gerookte overheerst het hele verloop en blijft op het gehemelte zonder te vermoeien.
Baeturia, olie uit Extremadura
Baeturia dankt zijn naam aan de oude streek die de Romeinen in het zuiden van de huidige provincie Badajoz situeerden, een land van dehesa's, steeneiken en oude olijfgaarden. Vanuit Zafra maakt het huis olijfoliën met de eigen rassen van Extremadura, zoals de Morisca, de Carrasqueña of de Manzanilla Cacereña.
De olie wordt koud geëxtraheerd, op 22 °C, op dezelfde dag dat de olijf wordt geplukt. Met Baeturia Picante ontmoet die basis van Morisca de gerookte pimentón de la Vera en de cayennepeper.
Voor wie hem vaak gebruikt
- Tortilla van aardappelen en huevos rotos, met een paar druppels bij het opdienen.
- Octopus op Galicische wijze en geroosterde aardappelen.
- Pizza's die net uit de oven komen.
- Hummus en peulvruchtencrèmes.
- Marinades voor vlees en spiesjes van de grill.
Een doos met 4 flessen van 250 ml
De doos Baeturia Picante is bedoeld voor wie veel gerechten met deze olie afwerkt of hem over meerdere tafels wil verdelen: vier identieke flessen, een liter in totaal, om er een te openen wanneer de vorige op is. Het is een olie om gerechten af te werken, niet om te frituren, en een paar druppels volstaan.
Bewaar de gesloten flessen op een koele plek, beschermd tegen licht. Sluit een geopende fles na elk gebruik goed af zodat hij zijn aroma's langer behoudt.
Veelgestelde vragen
Hoeveel flessen zitten er in de doos Baeturia Picante?
Vier identieke flessen van 250 ml, een liter gearomatiseerde olie in totaal.
Wat zit er in Baeturia Picante?
Olijfolie van het ras Morisca, gerookte pimentón de la Vera BOB en cayennepeper.
Kunt u ermee frituren?
Nee. Het is een olie om gerechten rauw af te werken, op het al geserveerde eten.
Kunt u de flessen apart openen?
Ja. Open er één en laat de andere gesloten, op een koele plek en uit de buurt van licht.
Productinformatie
- Levensmiddelenbedrijf: Baeturia Organic S.L., Zafra, Badajoz
- Herkomst: Zafra, Badajoz, Spanje
- Ras: Morisca
- Inhoud: 4 × 250 ml
- Ingrediënten: olijfolie (ras Morisca), gerookte pimentón de la Vera BOB, cayennepeper
- Bewaren: beschermd tegen licht en warmte bewaren
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Vetten | 100 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0 g |
Más de Baeturia
- Baeturia zwarte knoflook, olijfolie met zwarte knoflook, 250 ml
- Baeturia zwarte knoflook, doos met 4 flessen van 250 ml
- Baeturia Alcuza Aceitunera, oliekan van 500 ml
- Baeturia Alcuza Aceitunero, oliekan van 500 ml
- Baeturia Alcuzas Aceitunera en Aceitunero, 2 × 500 ml
- Baeturia Domus Morisca, blik van 3 L
- Baeturia Domus Morisca, doos met 4 blikken van 3 L
- Baeturia Picante, olijfolie met pimentón de la Vera, 250 ml