Melgarejo Premium Arbequina, doos met 6 flessen van 500 ml

92,90 € incl. btw

Melgarejo Premium Arbequina, doos met 6 flessen van 500 ml

Melgarejo Premium Arbequina is een extra vierge olijfolie met een intense fruitigheid van groene olijf, met nuances van appel, banaan en groene amandel, zoet en licht pikant. Gemaakt door de familie Melgarejo in Pegalajar (Jaén). Doos met zes flessen van 500 ml.

Melgarejo Premium Arbequina is de zoetste versie uit de lijn Premium van deze oliemolen in Pegalajar, in Jaén. Een extra vierge olijfolie met een intense fruitigheid van groene olijf, gemaakt van de kleinste olijf die in Spanje wordt geteeld.

Hij wordt geleverd in een doos met zes flessen van 500 ml.

Productfiche van Melgarejo Premium Arbequina

Merk
Melgarejo
Lijn
Premium
Ras
Arbequina
Intensiteit
Intens fruitig
Herkomst
Pegalajar, Jaén
Inhoud
Doos met 6 flessen van 500 ml
Oogstjaar
2026/2027

Proeverij van Melgarejo Premium Arbequina

De Arbequina heeft een piepkleine vrucht, van een tot twee gram, die goed tegen kou kan. In de neus toont deze een intense fruitigheid van groene olijf met appel, banaan en groene amandel.

In de mond is hij zoet en licht pikant, met een bijna onmerkbare bitterheid. Het is de Arbequina gezien vanuit Jaén: groener en frisser dan die uit andere streken.

Melgarejo, in Pegalajar

Melgarejo is een familiebedrijf, in 1995 opgericht door de kinderen van Francisco Melgarejo en Juana Cordero, die een ambacht voortzetten dat hun familie al meer dan twee eeuwen uitoefende. De oliemolen staat in Pegalajar, een dorp in de Sierra Mágina, in Jaén.

De olijven komen van eigen landgoederen, zoals El Cuchillejo, in Pegalajar zelf, en uit andere olijfgaarden in Jaén en Málaga. De olie wordt bewaard in roestvrijstalen tanks onder stikstof om hem tegen zuurstof te beschermen.

Zo geniet u van Melgarejo Premium Arbequina

  • Salades.
  • Desserts en cakes.
  • Gekookte of geroosterde aardappelen.
  • Pasta.
  • Witte vis.

Door zijn zoetheid is hij een grote bondgenoot in het gebak.

In gebak vervangt deze Arbequina boter in cakes, muffins en zanddeeg, en geeft hij sappigheid en een delicaat fruitig aroma. Rauw, op gekookte aardappelen met wat zout, toont hij al zijn zoetheid. Melgarejo raadt hem ook aan bij pasta en salades van jonge bladeren, waar zijn groene frisheid zonder inmenging tot zijn recht komt.

Melgarejo Premium Arbequina: zes flessen van 500 ml

Melgarejo Premium Arbequina, doos met 6 flessen van 500 ml

Met de doos geniet u maandenlang van de Arbequina, door de flessen één voor één te openen zodat de rest zijn frisheid behoudt. Ook een compleet cadeau.

Bewaar ze op een koele, donkere plek, uit de buurt van warmte.

Veelgestelde vragen

Hoeveel flessen zitten er in de doos?

Zes flessen van 500 ml.

Is het een zachte olie?

Hij is zoet en licht pikant, met een intense fruitigheid.

Bij welke gerechten past hij het best?

Salades, desserts, aardappelen en pasta.

Waar wordt het gemaakt?

In Pegalajar, Jaén.

Zijn er andere Premium-rassen?

Ja, Picual, Hojiblanca, Frantoio en Composición.

Waarom is de Arbequina zo klein?

Het is het ras met de kleinste vrucht dat in Spanje wordt geteeld, van een tot twee gram.

Productinformatie

  • Product: Melgarejo Premium Arbequina
  • Benaming: extra vierge olijfolie.
  • Ras: Arbequina.
  • Herkomst: Pegalajar, Jaén, Spanje.
  • Inhoud: 6 × 500 ml.
  • Producent: Melgarejo, Pegalajar (Jaén).
  • Allergenen: geen.
  • Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.

Más de Melgarejo