Melgarejo Premium Frantoio, doos met 6 flessen van 500 ml

92,90 € incl. btw

Melgarejo Premium Frantoio, doos met 6 flessen van 500 ml

Melgarejo Premium Frantoio is een extra vierge olijfolie met een intense fruitigheid, met nuances van appel, gras, artisjok en groene amandel, en een zoete, weinig bittere en iets pikante mond met herinneringen aan bittere amandel en walnoot. Doos met zes flessen van 500 ml.

Melgarejo Premium Frantoio is het Italiaanse ras uit de lijn Premium, geteeld en gemaakt in Pegalajar (Jaén). Een extra vierge olijfolie met een intense fruitigheid en een heel eigen karakter, met een afdronk van noten.

Hij wordt geleverd in een doos met zes flessen van 500 ml.

Productfiche van Melgarejo Premium Frantoio

Merk
Melgarejo
Lijn
Premium
Ras
Frantoio
Intensiteit
Intens fruitig
Herkomst
Pegalajar, Jaén
Inhoud
Doos met 6 flessen van 500 ml
Oogstjaar
2026/2027

Proeverij van Melgarejo Premium Frantoio

In de neus biedt hij een intense olijffruitigheid met groene nuances van appel, gras, artisjok en de schil van groene amandel.

In de mond combineert hij drie sensaties: zoet, een heel lichte bitterheid en een iets intensere pikantheid, met nuances van bittere amandel en noten zoals walnoot. Een bijzondere olie, die verrast wie de Andalusische rassen kent.

De oliemolen van de familie Melgarejo

In Pegalajar, midden in de Sierra Mágina, maakt de familie Melgarejo haar oliën met olijven van haar landgoederen in Jaén en Málaga. Het bedrijf ontstond in 1995, maar het ambacht gaat veel verder terug: meer dan twee eeuwen generaties die zich aan de olijfgaard wijdden.

Haar lijn Premium bevat vijf oliën van de beste vruchten van elk jaar, en het huis heeft onderscheidingen ontvangen zoals de tweede prijs van de Internationale Olijfolieraad voor intens groene fruitige oliën in 2012.

Zo geniet u van Melgarejo Premium Frantoio

  • Pasta met groenten.
  • Artisjokken en asperges.
  • Carpaccio en tartaar.
  • Belegen kazen.
  • Salades met noten.

Zijn tonen van walnoot passen vanzelfsprekend bij kazen en noten.

De Frantoio kwam vanuit Toscane naar Jaén en heeft zich goed aangepast aan de bodem. In de keuken passen zijn pikante afdronk en zijn tonen van walnoot bij gerechten van Italiaanse inspiratie, zoals pasta met artisjokken, risotto met paddenstoelen of burrata met tomaat. Hij begeleidt ook heel goed belegen schapenkazen en salades met walnoten en appel.

Melgarejo Premium Frantoio: zes flessen van 500 ml

Melgarejo Premium Frantoio, doos met 6 flessen van 500 ml

Met de doos van zes flessen heeft u dit ras het hele seizoen bij de hand. Open ze één voor één zodat de andere hun frisheid behouden.

De flessen blijven het best goed op een koele, donkere plek.

Veelgestelde vragen

Waar komt de Frantoio vandaan?

Het is een ras van Italiaanse oorsprong, hier geteeld in Jaén.

Hoe smaakt hij?

Intens fruitig met artisjok en amandel, en een afdronk van bittere amandel en walnoot.

Is hij pikant?

Hij heeft een iets uitgesprokener pikantheid dan bitterheid, die heel licht is.

Hoeveel flessen zitten erin?

Zes flessen van 500 ml.

Waar wordt het gemaakt?

In Pegalajar, Jaén.

Productinformatie

  • Product: Melgarejo Premium Frantoio
  • Benaming: extra vierge olijfolie.
  • Ras: Frantoio.
  • Herkomst: Pegalajar, Jaén, Spanje.
  • Inhoud: 6 × 500 ml.
  • Producent: Melgarejo, Pegalajar (Jaén).
  • Allergenen: geen.
  • Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.

Más de Melgarejo