Baeturia Domus Morisca, caja de 4 latas de 3 L
118,00 € IVA incluido
Baeturia Domus Morisca en caja de cuatro latas de 3 L: doce litros de aceite de oliva virgen extra de variedad Morisca, la más intensa de Baeturia, con frutado medio alto y amargo y picante medios. Un formato de despensa grande para repartir entre casas, cocinas o regalos que se gastan de verdad.
Baeturia Domus Morisca en caja reúne cuatro latas de tres litros de aceite de oliva virgen extra de variedad Morisca. Son doce litros pensados para cocinas que gastan aceite de verdad, para repartir entre varias casas o para dejar la despensa resuelta durante muchos meses.
La Morisca es la variedad más intensa de Baeturia: frutado medio alto, con un amargo y un picante que se quedan en grado medio. Cada lata lleva asa y protege el aceite de la luz, de modo que puede abrirse una a una conforme se necesite.
Ficha de Baeturia Domus Morisca en caja
Variedad- Morisca, la más intensa de la casa
Perfil- Frutado medio alto, amargo y picante medios
Unidades- 4 latas iguales
Formato- Caja de 4 × 3 L, 12 litros en total
Origen- Zafra, Badajoz, Extremadura
Uso- Cocina diaria, en crudo y en guisos
La Morisca en la lata de 3 L
Nariz
Frutado de intensidad media alta, con atributos verdes de hierba recién cortada y notas de fruta madura, además de matices vegetales en distintos puntos de maduración.
Boca
El amargo y el picante aparecen con intensidad media, equilibrados, acompañados de recuerdos vegetales persistentes.
Final
Termina en notas de frutos secos, que acompañan el recuerdo del aceite tras cada bocado.
Baeturia, la casa de la Morisca
Baeturia toma su nombre de la antigua región que los romanos situaron en el sur de la actual provincia de Badajoz, tierra de dehesas, encinas y olivares viejos. Desde Zafra, la casa elabora aceites de oliva virgen extra con las variedades propias de Extremadura, como la Morisca, la Carrasqueña o la Manzanilla Cacereña.
El aceite se extrae en frío, a 22 ºC, el mismo día en que se recoge la aceituna. En Baeturia Domus Morisca, la lata de tres litros, ese frescor se entrega por cuatro.
Para quien cocina mucho
- Guisos, sofritos y estofados de olla grande.
- Legumbres de cuchara, con un chorrito en crudo al servir.
- Carnes y verduras asadas al horno.
- Gazpachos, ensaladas y tostadas, en crudo.
- Fritos caseros, porque la Morisca aguanta bien la sartén.
Con la caja de Baeturia Domus Morisca en casa, el aceite deja de ser una compra pendiente y pasa a ser algo que siempre está en la despensa.
Por qué una caja de 4 latas de 3 L
La caja de cuatro latas es el formato para quien compra una vez y cocina todo el año: doce litros de Baeturia Domus Morisca, que se pueden repartir entre dos o tres casas, o abrir una lata cada vez que la anterior se termina. Las latas cerradas se guardan en un lugar fresco, lejos del calor y de la luz directa.
Con una lata en uso y tres en reserva, el aceite sale siempre en su punto. Pasar una parte a una aceitera pequeña hace más cómodo el día a día y evita abrir la lata cada vez.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas latas trae la caja de Baeturia Domus Morisca?
Cuatro latas iguales de 3 L, doce litros de aceite de oliva virgen extra en total.
¿Se pueden abrir las latas por separado?
Sí. Cada lata es independiente: conviene abrir una y dejar las demás cerradas en un lugar fresco y sin luz directa.
¿Qué variedad lleva Baeturia Domus Morisca?
Morisca, la variedad más intensa de Baeturia, con frutado medio alto y amargo y picante medios.
¿Sirve para freír?
Sí. Aguanta bien la sartén y aporta sabor a aceituna fresca a las recetas de diario.
Información del producto
- Operador alimentario: Baeturia Organic S.L., Zafra, Badajoz
- Origen: Zafra, Badajoz, España
- Variedad: Morisca
- Contenido: 4 × 3 L
- Ingredientes: aceite de oliva virgen extra
- Conservación: conservar al abrigo de la luz y del calor
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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