Baeturia Picante, caja de 4 botellas de 250 ml
24,00 € IVA incluido
Baeturia Picante en caja de cuatro botellas de 250 ml: un litro de aceite de oliva Morisca aromatizado con pimentón de la Vera con Denominación de Origen, ahumado, y cayena. Huele a madera ahumada, pica en grado medio y deja sabores ahumados ligeramente dulces. Ideal para repartir.
Baeturia Picante en caja reúne cuatro botellas de 250 ml de un aceite de oliva de variedad Morisca aromatizado con pimentón de la Vera con Denominación de Origen, ahumado, y un toque de cayena. Es el humo de la Vera en un aceite extremeño, multiplicado por cuatro.
En nariz recuerda a la madera ahumada con notas picantes; en boca, un picante de intensidad media en el que predominan los sabores ahumados, ligeramente dulces. Una botella puede estar siempre en la mesa y otra en la cocina, y las demás esperan su turno cerradas.
Ficha de Baeturia Picante en caja
Variedad- Morisca
Aromatizado con- Pimentón de la Vera D.O. ahumado y cayena
Picante- Medio, con sabores ahumados ligeramente dulces
Unidades- 4 botellas iguales
Formato- Caja de 4 × 250 ml, un litro en total
Origen- Zafra, Badajoz, Extremadura
El ahumado de la Vera, en cuatro botellas
Nariz
Madera ahumada con notas picantes, el sello del pimentón de la Vera en un aceite de color cálido.
Boca
Un picante de intensidad media, en el que predominan los sabores ahumados ligeramente dulces.
Final
El ahumado dulce domina el recorrido y queda en el paladar sin cansar.
Baeturia, aceite de Extremadura
Baeturia toma su nombre de la antigua región que los romanos situaron en el sur de la actual provincia de Badajoz, tierra de dehesas, encinas y olivares viejos. Desde Zafra, la casa elabora aceites de oliva con las variedades propias de Extremadura, como la Morisca, la Carrasqueña o la Manzanilla Cacereña.
El aceite se extrae en frío, a 22 ºC, el mismo día en que se recoge la aceituna. Con Baeturia Picante, esa base de Morisca se encuentra con el pimentón de la Vera ahumado y con la cayena.
Para quien lo usa a menudo
- Tortilla de patatas y huevos rotos, con unas gotas al servir.
- Pulpo a la gallega y patatas asadas.
- Pizzas recién salidas del horno.
- Hummus y cremas de legumbres.
- Marinados de carne y brochetas a la parrilla.
Una caja de 4 botellas de 250 ml
La caja de Baeturia Picante está pensada para quien termina muchos platos con este aceite o quiere repartirlo entre varias mesas: cuatro botellas iguales, un litro en total, para abrir una cuando se acabe la anterior. Es un aceite para terminar platos, no para freír, y unas gotas bastan.
Las botellas cerradas se guardan en un lugar fresco y protegido de la luz. Una vez abierta una, conviene cerrarla bien tras cada uso para que mantenga sus aromas durante más tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas botellas trae la caja de Baeturia Picante?
Cuatro botellas iguales de 250 ml, un litro de aceite aromatizado en total.
¿Qué lleva Baeturia Picante?
Aceite de oliva de variedad Morisca, pimentón de la Vera D.O. ahumado y cayena.
¿Sirve para freír?
No. Es un aceite para terminar platos en crudo, sobre la comida ya servida.
¿Se pueden abrir las botellas por separado?
Sí. Conviene abrir una y dejar las demás cerradas, en un lugar fresco y lejos de la luz.
Información del producto
- Operador alimentario: Baeturia Organic S.L., Zafra, Badajoz
- Origen: Zafra, Badajoz, España
- Variedad: Morisca
- Contenido: 4 × 250 ml
- Ingredientes: aceite de oliva (variedad Morisca), pimentón de la Vera D.O. ahumado, cayena
- Conservación: conservar al abrigo de la luz y del calor
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 13 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
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