Baeturia Ajo Negro, Karton mit 4 Flaschen à 250 ml
24,00 € inkl. MwSt.
Baeturia Ajo Negro im Karton mit vier 250-ml-Flaschen, ein Liter eines mit schwarzem Knoblauch aromatisierten Olivenöls aus Zafra, Badajoz. Mittlere Fruchtigkeit mit balsamischem Grund, milde Bitterkeit und Schärfe und ein Anklang von geröstetem Knoblauch und Lakritz.
Baeturia Ajo Negro kommt im Karton mit vier 250-ml-Flaschen, insgesamt ein Liter eines mit schwarzem Knoblauch aromatisierten Olivenöls aus Zafra in Badajoz. Schwarzer Knoblauch ist gewöhnlicher Knoblauch, in Ruhe bei kontrollierter Wärme und Feuchtigkeit gereift, bis er zart, süß und mit einem an Lakritz erinnernden Geschmack ist.
Baeturia verbindet ihn mit seinem Olivenöl zu einer Würze mit grüner Nase und balsamischem Grund und einem Abgang, der sich mit geröstetem Knoblauch verabschiedet. Vier Flaschen, um immer eine in der Küche offen, eine bereit und noch eine zum Verschenken zu haben.
Steckbrief des Kartons Baeturia Ajo Negro
Inhalt des Kartons- 4 Flaschen à 250 ml, insgesamt ein Liter
Zutaten- Olivenöl, schwarzer Knoblauch
Profil- Mittlere Fruchtigkeit, milde Bitterkeit und Schärfe
Herkunft- Zafra, Badajoz, Spanien
Lebensmittelunternehmer- Baeturia Organic S.L.
Verwendung- Zum Vollenden von Gerichten, roh
Der Charakter von Baeturia Ajo Negro
Nase
Fruchtigkeit mittlerer Intensität, in der sich die grünen Attribute des Öls mit dem balsamischen Duft des schwarzen Knoblauchs mischen.
Gaumen
Milde Bitterkeit und Schärfe, und danach ein leichter Geschmack von geröstetem Knoblauch und Lakritz, süß und ohne Kanten.
Abgang
Eine Erinnerung an gerösteten Knoblauch und Lakritz, die am Gaumen bleibt, mild und anhaltend.
Zafra und die Tradition von Baeturia
Baeturia trägt den Namen der alten Region, die die Römer im Süden der heutigen Provinz Badajoz ansiedelten, Land der Dehesas, Steineichen und alten Olivenhaine. Von Zafra aus stellt das Haus native Olivenöle extra aus Sorten der Extremadura her, wie Morisca, Carrasqueña oder Manzanilla Cacereña.
Das Öl wird kalt extrahiert, bei 22 °C, am selben Tag, an dem die Olive geerntet wird, und auf dieser Basis wird Baeturia Ajo Negro zubereitet.
Vier Flaschen, viele Gerichte für Baeturia Ajo Negro
- Fleisch von der Plancha und Brathähnchen.
- Pilze, Risottos und Pasta.
- Gebratenes Gemüse.
- Geröstetes Brot mit Frischkäse.
- Eine Kürbiscreme oder Hähnchencanapés, mit einem Faden zum Schluss.
Karton mit 4 Flaschen Baeturia Ajo Negro
Das Format vereint vier gleiche Einheiten à 250 ml. Praktisch für alle, die es oft verwenden, zum Verteilen auf zwei Küchen oder um eine Flasche zu verschenken, ohne auf die eigene zu verzichten.
Ein Öl zum Vollenden von Gerichten, nicht zum Frittieren, und ein paar Tropfen genügen. Bewahren Sie die ungeöffneten Flaschen kühl und vor Licht und Wärme geschützt auf und verschließen Sie die, die Sie gerade verwenden, gut.
Fragen zum Karton Baeturia Ajo Negro
Wie viel Öl enthält der Karton Baeturia Ajo Negro?
Vier 250-ml-Flaschen, insgesamt ein Liter.
Kann man damit frittieren?
Das ist nicht seine Verwendung: Es ist ein Öl zum Vollenden von Gerichten, roh hinzugefügt.
Wie schmeckt es?
Nach mittlerer Fruchtigkeit mit balsamischem Grund, milder Bitterkeit und Schärfe und einem Anklang von geröstetem Knoblauch und Lakritz.
Wie bewahrt man die Flaschen auf?
Verschlossen, kühl und vor Licht und Wärme geschützt.
Produktinformationen
- Lebensmittelunternehmer: Baeturia Organic S.L., Zafra, Badajoz
- Herkunft: Zafra, Badajoz, Spanien
- Inhalt: 4 × 250 ml
- Zutaten: Olivenöl, schwarzer Knoblauch
- Aufbewahrung: vor Licht und Wärme geschützt
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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