Melgarejo Clásico, Karton mit 6 Kanistern à 2 L

117,90 € inkl. MwSt.

Melgarejo Clásico, Karton mit 6 Kanistern à 2 L

Melgarejo Clásico im Karton mit sechs 2-L-Kanistern: zwölf Liter natives Olivenöl extra der Ölmühle Melgarejo aus Pegalajar (Jaén), überwiegend Picual, mit mittlerer Fruchtigkeit und harmonischem Geschmack. Ein praktisches mittleres Format für große Familien, Landhäuser und kleine Betriebe.

Melgarejo Clásico in Zwei-Liter-Kanistern ist die Mitte zwischen Flasche und Gastronomieformat. Dieser Karton vereint sechs Kanister, zwölf Liter des nativen Olivenöls extra für die Küche der Familie Melgarejo aus Pegalajar (Jaén).

Ein Öl mit überwiegend Picual, frisch und harmonisch im Geschmack, für Haushalte, die viel kochen.

Steckbrief: Melgarejo Clásico

Marke
Melgarejo
Linie
Clásico
Sorte
Überwiegend Picual
Intensität
Mittel
Herkunft
Pegalajar, Jaén
Inhalt
Karton mit 6 PET-Kanistern à 2 L
Ernte
2026/2027

Verkostung: Melgarejo Clásico

Die Oliven für dieses Öl werden um November geerntet, mit mittlerem bis hohem Reifegrad, wenn die Frucht voll ist. Daraus entsteht ein Öl mittlerer Fruchtigkeit mit Gras, Apfel, Tomate und grüner Mandel.

Sein Gaumen ist frisch und süß, mit sehr gedämpfter Bitterkeit und Schärfe, was es leicht in jedem Rezept verwendbar macht, ohne sich den anderen Zutaten aufzudrängen.

Die Ölmühle der Familie Melgarejo

In Pegalajar mitten in der Sierra Mágina stellt die Familie Melgarejo ihre Öle aus Oliven ihrer Güter in Jaén und Málaga her. Das Unternehmen entstand 1995, doch das Handwerk ist viel älter: mehr als zwei Jahrhunderte von Generationen, die sich dem Olivenhain widmeten.

Seine Linie Premium vereint fünf Öle aus den besten Früchten jedes Jahres, und das Haus erhielt Auszeichnungen wie den zweiten Preis des Internationalen Olivenrats für intensiv grüne Fruchtigkeit 2012.

So genießen Sie Melgarejo Clásico

  • Sofritos, Schmorgerichte und Eintöpfe.
  • Hausgemachtes Frittiertes.
  • Fleisch- und Fischbraten.
  • Salate.
  • Hausgemachtes Gebäck.

Mit zwölf Litern im Haus kommt natives Olivenöl extra in alle Rezepte.

Die Zwei-Liter-Kanister passen gut zu kleinen Betrieben wie Stadtteilbars oder Landhäusern, in denen man ziemlich viel Öl braucht, aber wenig Lagerraum hat. Jeder geöffnete Kanister ist in wenigen Wochen aufgebraucht, und das Öl kommt immer frisch auf den Teller.

Melgarejo Clásico: sechs Zwei-Liter-Kanister

Melgarejo Clásico, Karton mit 6 PET-Kanistern à 2 L

Der 2-L-Kanister ist leicht und gut zu handhaben und erlaubt es, einen geöffnet zu haben, während die anderen verschlossen bleiben. Zwölf Liter reichen für mehrere Monate Familienküche.

Die Kanister am besten kühl und dunkel lagern, fern von Wärme.

Häufige Fragen

Wie viele Kanister sind enthalten?

Sechs 2-Liter-Kanister, insgesamt 12 Liter.

Wann werden die Oliven geerntet?

Um November, mit mittlerem bis hohem Reifegrad.

Eignet es sich zum Frittieren?

Ja, es eignet sich für jede Verwendung in der Küche.

Wo wird es hergestellt?

In Pegalajar, Sierra Mágina (Jaén).

Gibt es andere Formate?

Ja, Kartons mit 6 Flaschen à 1 L und mit 3 Kanistern à 5 L.

Produktinformationen

  • Produkt: Melgarejo Clásico
  • Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
  • Sorte: überwiegend Picual.
  • Herkunft: Pegalajar, Jaén, Spanien.
  • Inhalt: 6 Kanister à 2 L.
  • Erzeuger: Melgarejo, Pegalajar (Jaén).
  • Allergene: keine.
  • Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.

Más de Melgarejo