Melgarejo Premium Frantoio, Karton mit 6 Flaschen à 500 ml

92,90 € inkl. MwSt.

Melgarejo Premium Frantoio, Karton mit 6 Flaschen à 500 ml

Melgarejo Premium Frantoio ist ein natives Olivenöl extra mit intensiver Fruchtigkeit, mit Nuancen von Apfel, Gras, Artischocke und grüner Mandel, und einem süßen, wenig bitteren und etwas scharfen Gaumen mit Anklängen von Bittermandel und Walnuss. Karton mit sechs 500-ml-Flaschen.

Melgarejo Premium Frantoio ist die italienische Sorte der Premium-Linie, angebaut und hergestellt in Pegalajar (Jaén). Ein natives Olivenöl extra mit intensiver Fruchtigkeit und ganz eigenem Charakter, mit einem Abgang nach Nüssen.

Es kommt im Karton mit sechs 500-ml-Flaschen.

Steckbrief: Melgarejo Premium Frantoio

Marke
Melgarejo
Linie
Premium
Sorte
Frantoio
Intensität
Intensive Fruchtigkeit
Herkunft
Pegalajar, Jaén
Inhalt
Karton mit 6 Flaschen à 500 ml
Ernte
2026/2027

Verkostung: Melgarejo Premium Frantoio

In der Nase zeigt es eine intensive Olivenfruchtigkeit mit grünen Nuancen von Apfel, Gras, Artischocke und grüner Mandelschale.

Am Gaumen verbindet es drei Empfindungen: süß, eine sehr leichte Bitterkeit und eine etwas intensivere Schärfe, mit Nuancen von Bittermandel und Nüssen wie der Walnuss. Ein besonderes Öl, das alle überrascht, die die andalusischen Sorten kennen.

Die Ölmühle der Familie Melgarejo

In Pegalajar mitten in der Sierra Mágina stellt die Familie Melgarejo ihre Öle aus Oliven ihrer Güter in Jaén und Málaga her. Das Unternehmen entstand 1995, doch das Handwerk ist viel älter: mehr als zwei Jahrhunderte von Generationen, die sich dem Olivenhain widmeten.

Seine Linie Premium vereint fünf Öle aus den besten Früchten jedes Jahres, und das Haus erhielt Auszeichnungen wie den zweiten Preis des Internationalen Olivenrats für intensiv grüne Fruchtigkeit 2012.

So genießen Sie Melgarejo Premium Frantoio

  • Pasta mit Gemüse.
  • Artischocken und Spargel.
  • Carpaccio und Tatar.
  • Gereifter Käse.
  • Salate mit Nüssen.

Seine Walnussnoten harmonieren ganz natürlich mit Käse und Nüssen.

Die Frantoio kam aus der Toskana nach Jaén und hat sich gut an seine Böden angepasst. In der Küche passen ihre Schärfe im Abgang und ihre Walnussnoten zu Gerichten italienischer Inspiration, wie Pasta mit Artischocken, einem Pilzrisotto oder Burrata mit Tomate. Sie begleitet auch gereiften Schafskäse und Salate mit Walnüssen und Apfel sehr gut.

Melgarejo Premium Frantoio: sechs 500-ml-Flaschen

Melgarejo Premium Frantoio, Karton mit 6 Flaschen à 500 ml

Mit dem Karton mit sechs Flaschen hat man diese Sorte die ganze Saison zur Hand. Am besten öffnet man sie einzeln, damit die anderen ihre Frische bewahren.

Die Flaschen halten sich am besten kühl und dunkel.

Häufige Fragen

Woher stammt die Frantoio?

Es ist eine Sorte italienischen Ursprungs, hier in Jaén angebaut.

Wie schmeckt es?

Intensive Fruchtigkeit mit Artischocke und Mandel und einem Abgang von Bittermandel und Walnuss.

Ist es scharf?

Seine Schärfe ist etwas ausgeprägter als seine Bitterkeit, die sehr leicht ist.

Wie viele Flaschen sind enthalten?

Sechs Flaschen à 500 ml.

Wo wird es hergestellt?

In Pegalajar, Jaén.

Produktinformationen

  • Produkt: Melgarejo Premium Frantoio
  • Bezeichnung: natives Olivenöl extra.
  • Sorte: Frantoio.
  • Herkunft: Pegalajar, Jaén, Spanien.
  • Inhalt: 6 × 500 ml.
  • Erzeuger: Melgarejo, Pegalajar (Jaén).
  • Allergene: keine.
  • Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.

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