Castillo de Canena Plancton, Arbequina mit Plankton, 6 × 250 ml

252,90 € inkl. MwSt.

Castillo de Canena Plancton, Arbequina mit Plankton, 6 × 250 ml

Castillo de Canena Plancton Arbequina & Fitoplancton ist ein Arbequina-Olivenöl, infundiert mit marinem Phytoplankton, mit Aroma und Geschmack nach Meer neben den Noten der grünen Olive. Frisch, elegant und für vegane Ernährung geeignet. Karton mit sechs Flaschen.

Castillo de Canena Plancton Arbequina & Fitoplancton ist ein Öl fast ohne Vergleich: Arbequina-Olivenöl, infundiert mit marinem Phytoplankton, das zur Fruchtigkeit der grünen Olive ein unverwechselbares Aroma und einen Geschmack nach Meer fügt. Es kommt im Karton mit sechs Flaschen.

Ein 100 % natürliches und veganes Produkt, denn das verwendete Plankton ist pflanzlichen Ursprungs, und es eröffnet eine Welt voller Möglichkeiten in der Meeresküche.

Steckbrief: Castillo de Canena Plancton

Erzeuger
Castillo de Canena
Basis
Natives Olivenöl extra Arbequina
Infundiert mit
Marinem Phytoplankton
Profil
Frisch, jodig, elegant
Geeignet für
Vegane Ernährung
Herkunft
Jaén
Inhalt
Karton mit 6 Flaschen
Ernte
2026/2027

Verkostung: Castillo de Canena Plancton

Es erscheinen Aromen frischer Olive und fruchtige Noten, die das Algengrün verstärken, zusammen mit Jod und der Intensität von Krustentieren. Ein frisches, elegantes Öl mit milder Bitterkeit und ausgewogener Schärfe, die schnell verfliegt.

Das Gefühl am Gaumen ist sehr süß und gleicht sich mit den salzigen Anklängen des Meeres aus. Es zu probieren heißt, in ein frisches, intensives Meer einzutauchen.

Castillo de Canena

Castillo de Canena ist ein Familienunternehmen aus Jaén, das am gesamten Herstellungsprozess seiner Öle beteiligt ist, vom Baum bis zur Vermarktung. Sein Gut arbeitet mit Zertifizierung für integrierte Produktion, einem umweltschonenden Modell, das regelmäßige Audits besteht.

Seine Öle erhielten Preise wie Alimentos de España des Landwirtschaftsministeriums, Flos Olei für das beste Olivenölunternehmen oder den zweiten Mario-Solinas-Preis des Internationalen Olivenrats. Alle lagern vor der Abfüllung in Edelstahltanks.

So genießen Sie Castillo de Canena Plancton

  • Risottos und Reisgerichte mit Meeresfrüchten.
  • Thunfischtatar und Ceviches.
  • Rohe Meeresfrüchte und roher Fisch.
  • Mayonnaisen und Vinaigrettes.
  • Pasta mit Meeresfrüchten.

Sein jodiges Aroma hebt Meeresprodukte hervor und bringt Meeresgeschmack in Gemüsegerichte.

Castillo de Canena Plancton: Sechserkarton

Castillo de Canena Plancton, Karton mit 6 Flaschen

Der Karton mit sechs Flaschen ist praktisch für Restaurants, für Liebhaber der Meeresküche oder um etwas wirklich Besonderes zu verschenken. Als infundiertes Öl verwendet man es roh und im letzten Moment, damit sein Aroma unversehrt ankommt.

Die Flaschen bewahrt man verschlossen auf, fern von Licht und Wärmequellen; die Farbe ist die der Infusion.

Häufige Fragen

Ist es für Veganer geeignet?

Ja, das verwendete Phytoplankton ist pflanzlichen Ursprungs.

Wie schmeckt es?

Nach grüner Olive und Meer: Algengrün, Jod und Anklänge von Krustentieren.

Zu welchen Gerichten passt es?

Reisgerichte mit Meeresfrüchten, Thunfischtatar, Ceviches, Fisch und Vinaigrettes.

Wie viele Flaschen sind enthalten?

Sechs Flaschen.

Wie bewahrt man es nach dem Öffnen auf?

Gut verschlossen, fern von Licht und Wärme, und in den folgenden Wochen verbraucht, um sein Meeresaroma zu genießen.

Produktinformationen

  • Produkt: Castillo de Canena Plancton
  • Produkt: Arbequina-Olivenöl, infundiert mit marinem Phytoplankton.
  • Erzeuger: Castillo de Canena.
  • Herkunft: Jaén, Spanien.
  • Inhalt: Karton mit 6 Flaschen.

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