Castillo de Canena Primer Día Arbequina, doos met 6 × 500 ml

142,90 € incl. btw

Castillo de Canena Primer Día Arbequina, doos met 6 × 500 ml

Castillo de Canena Primer Día Arbequina de Cosecha Arbequina is een extra vierge olijfolie in beperkte editie, gemaakt met de olijven die op de eerste dag van het oogstjaar zijn geplukt. Lichtgroen met gouden glinsteringen, tonen van banaan, appel en peer. Doos met zes flessen van 500 ml.

Castillo de Canena Primer Día Arbequina de Cosecha Arbequina bewaart in elke fles de olijf die op de eerste dag van het oogstjaar is geplukt, wanneer de olijfgaard tussen oktober en november ontwaakt. Het is een beperkte editie van dit familiehuis uit Jaén, hier in een doos met zes flessen van 500 ml.

De olie heeft een lichtgroene kleur met gouden glinsteringen en een fruitigheid van verse olijf die ruikt naar vers gesneden fruit.

Productfiche van Canena Primer Día Arbequina

Producent
Castillo de Canena
Editie
Primer Día de Cosecha, beperkt
Ras
Arbequina
Kleur
Lichtgroen met gouden glinsteringen
Herkomst
Jaén
Inhoud
Doos met 6 flessen van 500 ml
Oogstjaar
2026/2027

Proeverij van Canena Primer Día Arbequina

In de neus verschijnt een fruitigheid van verse olijf waarin banaan, appel en peer opvallen, samen met lichte toetsen van groen gras en vers gemaaid hooi. Het is een zacht en stralend profiel, met de lichte pikante nuance die de Arbequina's uit Jaén eigen is.

In de mond is de aanzet snel, vloeiend en zoet. Vers gras, groene amandel en een echte fruitsalade overheersen; geleidelijk verschijnen een lichte pikantheid en een nauwelijks merkbare bitterheid.

De eerste dag

Primer Día de Cosecha ontstaat uit een eenvoudig idee: de olie van de eerste oogstdag in een fles vangen, met alle frisheid van de vroege olijf. Elke editie wijdt haar etiket aan een persoonlijkheid uit de kunsten, de wetenschap of de sport.

Castillo de Canena is een familiebedrijf dat het hele proces beheert, van boom tot fles. Zijn landgoed in Jaén werkt onder certificering voor geïntegreerde productie, en het huis verzamelt prijzen zoals Alimentos de España of Flos Olei voor het beste olijfoliebedrijf.

Zo geniet u van Canena Primer Día Arbequina

  • Vis uit de oven en gestoomd.
  • Vinaigrettes en mayonaise.
  • Cakes, crèmes en desserts, in plaats van boter.
  • Salades van fruit en jonge bladeren.

Door zijn zoetheid is hij vooral nuttig in gebak, waar hij sappigheid en een heel delicaat fruitig aroma geeft.

Canena Primer Día Arbequina: zes flessen van een halve liter

Canena Primer Día Arbequina, doos met 6 flessen van 500 ml

Met de doos geniet u het hele seizoen van een beperkte editie, door de flessen één voor één te openen zodat de rest zijn frisheid behoudt. Ook een prestigieus cadeau voor wie elk jaar de Primer Día de Cosecha volgt.

Bewaar ze op een koele, donkere plek, uit de buurt van warmtebronnen.

Veelgestelde vragen

Wat is Primer Día de Cosecha?

Een beperkte editie, gemaakt met de olijven die op de eerste dag van het oogstjaar zijn geplukt.

Is het een intense olie?

Nee, hij is zacht en fruitig, met een lichte pikantheid en een nauwelijks merkbare bitterheid.

Is hij geschikt voor gebak?

Ja, het is een uitstekend alternatief voor boter in cakes en crèmes.

Is er een Picual-versie?

Ja, Castillo de Canena maakt ook een Primer Día de Cosecha Picual.

Hoeveel flessen zitten erin?

Zes flessen van 500 ml.

Productinformatie

  • Product: Canena Primer Día Arbequina
  • Benaming: extra vierge olijfolie.
  • Producent: Castillo de Canena.
  • Herkomst: Jaén, Spanje.
  • Inhoud: 6 × 500 ml.
  • Allergenen: geen.

Más de Castillo de Canena