Castillo de Canena Primero Royal Temprano, doos met 6 × 500 ml

182,90 € incl. btw

Castillo de Canena Primero Royal Temprano, doos met 6 × 500 ml

Castillo de Canena Primero Royal Temprano is een extra vierge olijfolie van Royal, een inheems ras uit Jaén dat de familie op haar landgoed heeft herwonnen. Meer fruitig dan kruidig, met groene banaan, artisjok, rijpe ananas en kiwi. Doos met zes flessen van 500 ml.

Castillo de Canena Primero Royal Temprano is een extra vierge olijfolie die een bijna vergeten ras redt: de Royal, inheems in de provincie Jaén. Zijn naam komt doordat het de eerste olie was die het huis in deze categorie lanceerde, en hij wordt geleverd in een doos met zes flessen van 500 ml.

Het is een bijzondere olie, meer fruitig dan kruidig, waarmee u een olijf met eeuwen geschiedenis in de provincie leert kennen.

Productfiche van Canena Primero Royal

Producent
Castillo de Canena
Ras
Royal, inheems in Jaén
Oogst
Vroeg
Intensiteit
Intens
Smaakprofiel
Fruitig: groene banaan, artisjok, ananas
Inhoud
6 × 500 ml
Oogstjaar
2026/2027

Proeverij van Canena Primero Royal

In de neus overheersen fruitige aroma's boven kruidige: groene banaan, artisjok en lichte toetsen rijpe ananas en kiwi. Het is een ongewoon profiel voor een olie uit Jaén, dat verrast door zijn exotische karakter.

In de mond is hij zoet en komen er geleidelijk lichte pikante toetsen bij die hem lengte geven. Het is een evenwichtige olie, van het soort dat uitnodigt om hem langzaam te proeven.

Een herwonnen ras

De teelt van de Royal in Jaén gaat eeuwen terug, maar kende vanaf het einde van de negentiende eeuw een drastische terugval tot hij bijna verdween. Castillo de Canena heeft hem herwonnen en op zijn familielandgoed geplant, waarmee het de provincie een deel van haar agrarisch erfgoed teruggaf.

Het bedrijf, dat het hele proces van boom tot fles beheert, werkt onder certificering voor geïntegreerde productie en bewaart zijn oliën in roestvrijstalen tanks.

Zo geniet u van Canena Primero Royal

  • Groenten van de plancha.
  • Tomatensauzen.
  • Lichte vis zoals zalm of kabeljauw.
  • Wit vlees zoals konijn en kip.

Zijn fruitige profiel past vooral goed bij delicate gerechten.

Canena Primero Royal: doos van zes

Canena Primero Royal, 6 × 500 ml

Met de zes flessen van een halve liter geniet u maandenlang van dit bijzondere ras of deelt u hem met vrienden die nieuwsgierig zijn naar ongewone oliën. Het is ook een ander cadeau voor liefhebbers.

Bewaar hem op een koele plek, uit de buurt van licht en warmte.

Veelgestelde vragen

Wat is het ras Royal?

Een inheemse olijf uit Jaén die bijna verdwenen was en die Castillo de Canena heeft herwonnen.

Waarom heet hij Primero?

Omdat het de eerste olie was die het huis in deze categorie lanceerde.

Hoe smaakt hij?

Hij is zoet, met aroma's van groene banaan, artisjok, rijpe ananas en kiwi, en een lichte pikantheid.

Bij welke gerechten past hij?

Groenten, tomatensauzen, lichte vis en wit vlees.

Hoeveel flessen zitten erin?

Zes flessen van 500 ml.

Is hij intens?

Hij heeft een zoete aanzet en een lichte pikantheid die geleidelijk verschijnt, zodat hij expressief is zonder agressief te zijn.

Waarom is hij interessant om te proeven?

Omdat u zo een heel ongewoon ras leert kennen, herwonnen op een landgoed in Jaén.

Productinformatie

  • Product: Canena Primero Royal
  • Benaming: extra vierge olijfolie.
  • Producent: Castillo de Canena.
  • Herkomst: Jaén, Spanje.
  • Inhoud: 6 × 500 ml.
  • Allergenen: geen.

Más de Castillo de Canena