Castillo de Canena World: etui Arbequina & World, 4 × 100 ml

39,90 € incl. btw

Castillo de Canena World: etui Arbequina & World, 4 × 100 ml

Het etui Castillo de Canena World, Arbequina & World van Castillo de Canena, bundelt vier flesjes van 100 ml Arbequina-olie doordrenkt met specerijen van elk continent: Taste of America, Asia, Europa en África. Een reis langs de oude specerijenroute, bedoeld als dressing en smaakmaker, en een origineel cadeau voor wie graag kookt.

Het etui Castillo de Canena World, Arbequina & World van Castillo de Canena, bevat vier flesjes van 100 ml waarin de Arbequina uit Jaén rond de wereld reist. Elke olie wordt doordrenkt met specerijen die typisch zijn voor een continent, en samen vormen ze een kleine atlas van smaken om de keuken op smaak te brengen.

Het etui eert de Spaanse zeevaarders die meer dan 250 jaar lang Europa, Azië, Afrika en Amerika met elkaar verbonden via de route van het Manillagaljoen.

In het kort

Producent
Castillo de Canena
Basis
Arbequina-olijfolie
Inhoud
4 flesjes van 100 ml
Smaken
Amerika, Azië, Europa en Afrika
Gebruik
Dressing en smaakmaker
Herkomst
Jaén
Oogstjaar
2026/2027

Vier continenten

Taste of America doordrenkt de Arbequina met roze bessen, zwarte peper, piment en foelie. Taste of Asia bevat kaneel, kardemom en Szechuanpeper. Taste of Europa combineert dillezaad, karwij, nootmuskaat en korianderzaad. Taste of África verenigt paradijskorrels, komijn, vanille en kruidnagel.

In alle vier is de Arbequina een zacht en fruitig doek dat de specerijen laat stralen zonder haar identiteit als olijfolie te verliezen.

De specerijenroute

Elk jaar stak het Manillagaljoen de Stille Oceaan over tussen Manilla en Acapulco, met specerijen uit Azië die daarna Europa en Afrika bereikten. Castillo de Canena liet zich door die uitwisseling inspireren om, met hulp van chefs, vier oliën te maken die de essentie van de Amerikaanse havens mengen met de specerijen van Azië en Afrika.

Het huis, een familiebedrijf uit Jaén dat het hele proces van boom tot fles beheert, heeft zich zo op het terrein van de meest creatieve gastronomie begeven.

Castillo de Canena World: gebruikstips

  • Amerika: vlees van de grill en taco's.
  • Azië: roerbakgerechten, rijst en bouillons.
  • Europa: vis, aardappelen en brood.
  • Afrika: couscous, geroosterde groenten en desserts.

Ze werken als finishing touch: een paar druppels volstaan om een gerecht te veranderen.

Castillo de Canena World: etui met vier flesjes

Met de flesjes van 100 ml proeft u de vier smaken zonder grote hoeveelheden te kopen. Het etui is een origineel cadeau voor liefhebbers van koken en van de internationale keuken.

Bewaar ze gesloten, uit de buurt van licht en warmte; elke olie heeft de kleur van zijn eigen infusie.

Veelgestelde vragen

Wat zit er in het etui?

Vier flesjes van 100 ml: Taste of America, Asia, Europa en África.

Zijn het gearomatiseerde oliën?

Ja, Arbequina-olie doordrenkt met specerijen van elk continent.

Waarvoor gebruikt u ze?

Als dressing en smaakmaker aan het einde van de bereiding.

Is een Castillo de Canena World een goed cadeau?

Ja, het is een origineel etui voor liefhebbers van koken.

Kunt u ze gebruiken om mee te koken?

U voegt ze het best rauw toe op het einde, zodat de specerijen al hun aroma behouden.

Productinformatie

  • Product: Arbequina-olijfolie doordrenkt met specerijen.
  • Producent: Castillo de Canena.
  • Herkomst: Jaén, Spanje.
  • Inhoud: 4 × 100 ml.

Más de Castillo de Canena