Aceite de Oliva Verde Esmeralda Blue Sapphire
El aceite Verde Esmeralda Blue Sapphire es un aceite de oliva virgen extra gourmet elaborado con la aceituna de cosecha temprana de las seis primeras noches de recolección. El packaging emula la forma de un zafiro en su esplendor azul, siendo una de las cuatro gemas más reconocidas a nivel mundial por la joyería tradicional (diamante, esmeralda, rubí y zafiro).
Esta edición es una joya única que guarda en su interior el preciado oro líquido de los más premiados y aclamados olivares de Jaén. Esta botella de 500 ml. ostenta un aceite de oliva virgen extra orgánico de variedad picual con un intenso color verde, de aroma a hierba fresca pero de sabor afrutado e intenso en boca.
Verde Esmeralda Blue Shapphire es de personalidad intensa, con una densidad y amargor medio. Destaca en este aceite que va a adquirir el picual característico de Jaén, con una alta proporción de ácido oléico. En su perfil sensorial descubrimos un frutado intenso a aceituna verde, higuera, hierba, tallo, e incluso cítricos y tomatera. Su entrada es dulce, que camina hacia el amargo medio y un leve picor del Picual Organic.
Producción de Verde Esmeralda
La producción de este aceite único en el mundo se base en los principios ancestrales del cuidado y el absoluto respeto al medio ambiente. Estas técnicas, en combinación con los conocimiento actuales e innovadores, con la atención máxima de la estética y el compromiso de la creación de un producto legendario, nace Verde Esmeralda.
Con el único objetivo de crear el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo, Verde Esmeralda inventa y perfecciona las técnicas para la obtención de una calidad única. Con mucho mimo y cuidado especial se recolectan de forma manual los mejores frutos.
La obtención del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra es extremadamente delicado, sin oscilaciones térmicas y a la temperatura adecuada desde la obtención del fruto hasta la extracción de este Elixir.
Todos los aceites producidos son conservados en depósitos de acero inoxidable para una perfecta conservación. Una vez embotellados se conservan alejados de la luz y de fuentes de calor.
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